Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, вкусные рецепты, рецепты в духовке.
Отличный гарнир или самостоятельное блюдо, которое очень просто готовится, но имеет весьма оригинальный вкус и аромат. Рекомендую!
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, вкусные рецепты, рецепты в духовке.
Отличный гарнир или самостоятельное блюдо, которое очень просто готовится, но имеет весьма оригинальный вкус и аромат. Рекомендую!
Прошлогодняя или молодая картошка в молоке в духовке вкусное самостоятельное блюдо и одновременно гарнир для прожорливых едоков, сочетается с разными мясными, колбасными и рыбными изделиями. Чтобы клубни успели насквозь пропитаться влагой, советую солить в самом конце готовки. Без соли твердые овощи, корнеплоды равномерно и быстрее по времени размягчаются.
Еще одна рекомендация: для особенно нежного аромата смешайте два вида масла растительное рафинированное и сливочное.
Чтобы запечь картофель в молоке в духовке, сразу подготовим продукты по списку.
С картошки счищаем тонкую кожицу, моем и просушиваем.
В раскаленном растительном масле обжариваем до легкой золотистой корочки по несколько клубней.
Добавляем кусок сливочного масла и чеснок.
Вливаем молоко любой жирности, покрываем картошку почти полностью. Бросаем с десяток горошин острого перца.
Кипятим на верхнем огне, устанавливаем крышку или под листом фольги переносим в разогретую печь. Держим картошку в молоке в духовке 45-60 минут при температуре 180 градусов.
Примерно через полчаса крышку снимаем, выпариваем около половины жидкости. Солим уже готовое блюдо.
Дополняем ароматной свежей зеленью, например кинзой, и подаем запеченный молодой картофель в молоке к столу.
Приятного аппетита!
Longarowa, спасибо.
Приготовила картошку в молоке в духовке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень довольна картошкой в молоке в духовке! Благодарю за рецепт.
А мы так готовим картошку с колбасой и сыром в духовке.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Вот это да! Какой красивый рецептик картошки в молоке в духовке! А вкусный и простой!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Блюдо относится к восточной кухне, оно пропитано специями и мясными ароматами. Может быть использовано в качестве семейного праздничного ужина, на пращдник для встречи друзей и гостей. Очень вкусно.
140 мин
Очень простое блюдо, которое можно подавать и в качестве гарнира, и в качестве самостоятельного блюда.
50 мин
Картофельное блюдо на все случаи жизни. Очень сытно и очень вкусно. Попробуйте!
1 ч
Рецепт запекания картофеля со свининой и черносливом в духовке.
1 ч
Longarowa, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас