Вкуснейшая картошечка, с хрустящей корочкой. Пропитанная ароматом дымка. За рецепт спасибо Ksubob.
Картофель с грибами на мангале
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 105 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель (мелкий) 1 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Грибы (лучше лесные) 300 г
- Масло сливочное 100 г
- Сало 200 г
- Лук зеленый
- Укроп
- Соль, перец по вкусу
Повод:
На природу
Как приготовить
-
Грибы (у меня замороженные польские) слегка обжарить на сливочном масле, добавить порезанный кубиками лук. И обжарить еще немного, до прозрачности лука. Эту часть рецепта я сделала дома. Сложила грибочки в судочек и взяла с собой уже обжаренными. Развести костер. Сало порезать кубиками. И обжарить в толстостенной сковороде, до золотистости.
-
Картофель почистить, и целым добавить к салу. Жарить периодически помешивая, до готовности.
-
Когда картофель готов добавить обжаренные грибочки, прогреть минут 5 все вместе. И не забыть посолить и поперчить.
-
Выкладываем картошечку на блюдо, посыпав измельченной зеленью. Приятнейшего аппетита!
Комментарии
3.7 / 5
Завертанная Алина
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
marianna80
Спасибо за рецепт!
equmotho
Спасибочки :)
Луиза Банани
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
margo84
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила картофель с чесноком, мужу очень понравилось.
lilya71
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Гарниры Рецепт приготовления картофеля с курицей и грибами в мультиварке
картофель молодой; 1 куриное филе; 300 г свежих шампиньонов; 1 крупная луковица; помидоры в собственном соку; соль, перец по вкусу...
1 ч
Гарниры Как приготовить картофель с грибами в мультиварке
Шампиньоны 300 г; Картофель 700 г; Лук репчатый 1 головка; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу; Молотая паприка по вкусу; Масло растительное для жарки...
50 мин
Гарниры Картофель со свининой и грибами пошагово
Предлагаемый рецепт картофеля со свининой и грибами получен в результате объединения зелени, приправ, картофеля, свинины и грибов. Блюдо очень питательно, оно хорошо впишется в копилку ваших рецептов.
540 мин
Гарниры Рецепт картофеля с грибами в сливках
Картофель 8 шт.; Шампиньоны 400 г; Чеснок 4 зубчика; Петрушка 1 пучок; Соль по вкусу; Растительное масло 5 столовых ложек; Перец черный молотый по вкусу; Жирные сливки 300 мл...
1 ч
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю картофель с грибами на мангале.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!