Еще один рецепт фрикаделек. Фрикадельки готовятся из обычного фарша с луком и зеленью, затем заливаются соусом из помидоров и тушатся до готовности.
Фрикадельки в соусе из помидоров
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 129 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего фарша
- топленое масло по вкусу
- 3 луковицы
- 1 яйцо
- 700 г помидоров
- кинза, соль и перец по вкусу
- 1-2 зубчика чеснока
- панировочные сухари
Как приготовить
-
В фарш добавьте мелко нарезанную кинзу, соль и перец, мелко нарезанный лук (1 луковицу), яйцо и тщательно перемешайте.
-
Слепите фрикадельки величиной с грецкий орех, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте со всех сторон.
-
Приготовьте соус. Мелко нарежьте оставшийся лук и обжарьте в масле.
-
Ошпарьте помидоры кипятком, снимите с них кожицу, мелко нарежьте. Можно использовать пару банок готовых нерезанных помидоров в собственном соку.
-
Добавьте помидоры в сковороду с луком. Затем добавьте чеснок, соль и перец. Доведите до кипения. Тушите 5 -10 минут.
-
Готовые фрикадельки положите в сотейник, залейте соусом из помидоров, накройте крышкой и тушите до полной готовности (минут 15-20) на маленьком огне.
Комментарии
3.6 / 5
Крючкова Зина
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
enenof
Аня, фрикадельки в соусе из помидоров - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
raya
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фрикадельки в соусе из помидоров. Вот я ему и приготовлю.
Гурбанова Янчик
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
lagutenko_99
Спасибо:D
Будем пробовать!
nadezhda71
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
nondis1984
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
nyuta
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Татьяна Завалова
Аня, рецепт замечательный! Спасибо!
karpovich_96
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
idonden
Спасибо Аня, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Симоненко Таня
Готовила фрикадельки в соусе из помидоров первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
liliya
Коллега приготовила фрикадельки в соусе из помидоров.
Никогда вкуснее фрикадельки в соусе из помидоров не пробовала!!!
Всем советую.
tooltiomy1976
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Надежда Трощилова
Фантастика!!!
Спасибо огромное за фрикадельки в соусе из помидоров!
nyuta
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Фрикадельки Рецепт приготовления куриных фрикаделек с сыром в сливочном соусе
Мягкие, нежные и вкусные фрикадельки, в фарш которых добавлены тертый сыр, зелень и немного горчицы. Мы не жарим их, а сразу тушим в сливочном соусе.
1 ч 5 мин
Фрикадельки Как приготовить рыбные фрикадельки в сливочно-томатном соусе
Дивного вкуса получаются рыбные фрикадельки по этому рецепту: ароматные и аппетитные, сочные и нежные. Все потому, что мы не добавляем в них хлеб, яйца - и не жарим. А какой вкуснейший соус!
1 ч 5 мин
Фрикадельки Рыбные фрикадельки в сливочном соусе пошагово
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе сытное и очень вкусное европейское блюдо, которое можно приготовить множеством разных способов. Можно менять не только состав самих фрикаделек, но также способ их готовки. Подают их как самостоятельное блюдо или готовят суп с фрикадельками. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить вкуснейшие фрикадельки из филе красной рыбы с брокколи в сливочно-сырном соусе и все это в домашних условиях. Готовить будем традиционным способом и поможет нам в этом простой пошаговый рецепт с фото. Фрикадельки представляют собой небольшие шарики из фарша, в которые помимо мяса или рыбы могут добавляться только разнообразные специи и сушеные травы. Также можно встретить рецепты рыбных фрикаделек с измельченными орехами. Для плотности фарша мы добавим к рыбе панировочные сухари. Готовить наши фрикадельки будем в духовке. Запеченные в сочном и глубоком, во вкусовом смысле, соусе из сыра и сливок, рыбные шарики получатся просто невероятно нежными. Таким блюдом можно легко удивить и порадовать ребенка. Даже брокколи, запеченные в духовке, получатся необычайно вкусными. Приступим к приготовлению рыбных фрикаделек в сливочном соусе на ужин.
40 мин
Фрикадельки Рецепт мясных фрикаделек в томатном соусе
говядина — 500 г; лук репчатый — 1 шт.; пюре томатное; мука — 15 г; бульон — 240 мл; масло растительное; лавровый лист; черный перец горошек; соль; чеснок — 2 зубчик...
35 мин
Бесподобный рецепт фрикаделек в соусе из помидоров!!!
Все получилось, спасибо, Аня!!!