Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт фрикаделек, простые рецепты.
Мясные фрикадельки в томатном соусе
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 326 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- говядина — 500 г
- лук репчатый — 1 шт.
- пюре томатное
- мука — 15 г
- бульон — 240 мл
- масло растительное
- лавровый лист
- черный перец горошек
- соль
- чеснок — 2 зубчик
Как приготовить
-
Приготовим мясной фарш, добавим в него мелко нарезанный лук. Все хорошо перемешиваем. Делаем из фарша шарики весом 20-30 граммов каждый, обваливаем их со всех сторон в муке, обжариваем в масле на разогретой сковороде.
-
Обжаренные фрикадельки складываем в неглубокую кастрюлю, добавляем 90 граммов томат-пюре, стакан мясного бульона (или воды), лавровый лист, перец горошком, нарезанный чеснок. Солим по вкусу, закрываем крышкой и тушим на слабом огне 10-20 минут.
-
3. Блюдо подаем горячим. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.7 / 5
1stlife
А я готовила мясные фрикадельки в томатном соусе уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Алиса!!!
tanyusha97
Алиса здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без мясных фрикаделек в томатном соусе я не знаю)
tomonda1970
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Рита Хомукова
Спасибо, Алиса, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
telpee1978
Приготовила мясные фрикадельки в томатном соусе на ДР Любимого.
Всем понравилось!
touserond2005
Я приготовила мясные фрикадельки в томатном соусе на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
alerali
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Тоузакова Светлана
Спасибо за рецепт
очень люблю мясные фрикадельки в томатном соусе
cofitedri
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Юля Лашуня
Спасибо, буду попробовать)))
fefilova_98
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
antintout1977
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Настасья Шупенько
Обязательно попробую мясные фрикадельки в томатном соусе, это вкусно.
Домашенко Ася
Алиса…мой муж сошел с ума.
Просит сделать мясные фрикадельки в томатном соусе на его работу, чтобы всем похвастаться.
nastasya
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
eriom
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
anyusha89
Спасибо за рецепт!
теперь мясные фрикадельки в томатном соусе -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Фрикадельки Рецепт приготовления пасты с фрикадельками в сливочно-томатном соусе
Очень вкусное и сытное блюдо
1 ч
Фрикадельки Как приготовить куриные фрикадельки с сыром в сливочном соусе
Мягкие, нежные и вкусные фрикадельки, в фарш которых добавлены тертый сыр, зелень и немного горчицы. Мы не жарим их, а сразу тушим в сливочном соусе.
1 ч 5 мин
Фрикадельки Рыбные фрикадельки в сливочно-томатном соусе пошагово
Дивного вкуса получаются рыбные фрикадельки по этому рецепту: ароматные и аппетитные, сочные и нежные. Все потому, что мы не добавляем в них хлеб, яйца - и не жарим. А какой вкуснейший соус!
1 ч 5 мин
Фрикадельки Рецепт рыбных фрикаделек в сливочном соусе
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе сытное и очень вкусное европейское блюдо, которое можно приготовить множеством разных способов. Можно менять не только состав самих фрикаделек, но также способ их готовки. Подают их как самостоятельное блюдо или готовят суп с фрикадельками. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить вкуснейшие фрикадельки из филе красной рыбы с брокколи в сливочно-сырном соусе и все это в домашних условиях. Готовить будем традиционным способом и поможет нам в этом простой пошаговый рецепт с фото. Фрикадельки представляют собой небольшие шарики из фарша, в которые помимо мяса или рыбы могут добавляться только разнообразные специи и сушеные травы. Также можно встретить рецепты рыбных фрикаделек с измельченными орехами. Для плотности фарша мы добавим к рыбе панировочные сухари. Готовить наши фрикадельки будем в духовке. Запеченные в сочном и глубоком, во вкусовом смысле, соусе из сыра и сливок, рыбные шарики получатся просто невероятно нежными. Таким блюдом можно легко удивить и порадовать ребенка. Даже брокколи, запеченные в духовке, получатся необычайно вкусными. Приступим к приготовлению рыбных фрикаделек в сливочном соусе на ужин.
40 мин
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда