Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт десертов, классические рецепты.
Предлагаю вам попробовать еще один интересный вариант сливового "варенья - запечененья"! Пряные сливы в красном вине да еще в виде желе - это очень вкусно! Приятная пряная кислинка (сахару совсем немного) с ароматом пряностей в вине - очень яркий вкус. Рецепт из просторов интернета.
Смешиваем все специи.
Наливаем в сотейник вино, добавляем специи, сахар и варим на медленном огне. После закипания, варим еще 5 минут. Снимаем с огня и заливаем этим сиропом сливы, из которых предварительно удалили косточки.
Выдерживаем сливы в сиропе 3 - 4 часа, добавляем желирующее вещество (Желфикс 2:1 - 1 пакетик или Агар-агар 2 ч. л.+ 12 ч. л. лимонной кислоты) и выливаем на противень. У меня агар-агар без лимонной кислоты. Ставим в нагретую до 180 С духовку и запекаем 1 час.
Такое запеченное варенье у нас получилось. Оставляем немного полакомиться!
Остальное варенье раскладываем по заранее стерилизованным банкам. Закрываем герметично и убираем на хранение в прохладное место.
Нурутдинова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо огромное за рецепт желе из запеченных в вине слив!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо, Нурутдинова!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо за рецепт. трехслойное желе пробовала, а желе из запеченных в вине слив еще никогда.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Ой, соскучилась что-то по желе из запеченных в вине слив.
Приготовлю завтра)
Нурутдинова, отличный рецепт желе из запеченных в вине слив, все ингредиенты любимые.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Смородина красная 400 г; Сахар 1 стак....
20 мин
Сохранить и красиво подать свежие ягоды можно в виде желе из ягод с желатином. Можно залить ягоды желе тонким слоем на бисквитных пирожных или в корзиночках. А можно подать самостоятельный десерт.
240 мин
Розовое сухое вино 250 мл; Сахар 50 г; Желатин 1/2 столовой ложки; Свежие ягоды 100 г...
30 мин
Кипяток 1,25 стак.; Свежий измельченный розмарин 2 столовые ложки; Сахар 3 стак.; Уксус 1/4 стак.; Жидкий фруктовый пектин 90 мл; Зеленый пищевой краситель по вкусу...
30 мин
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!