Творожное суфле со сливами

Рецепт творожного суфле со сливами
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 99 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт суфле,  праздничные рецепты,  красивые рецепты,  рецепты на день рождения.

Если вы любите карамелизированные фрукты, обязательно посмотрите, как приготовить творожное суфле со сливами, нежное, воздушное и вкусное. Сливы придают особенный аромат этому блюду, попробуйте!

Ингредиенты:

  • Творог — 250 г
  • Сметана 25% жирности — 100 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Манка — 2 ст.л.
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Сахар — 40 г
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Сливы — 120-140 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Сахар (для слив) — 1 ст.л.

Повод:

Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На праздничный стол, День рождения

Как приготовить

  1. Творог смешайте при помощи блендера со сметаной, яйцом, сахаром. Добавьте манку, ванильный сахар и крахмал. Взбейте блендером в течение минуты.

  2. 2. Формы для выпечки смажьте сливочным маслом и разлейте в них творожную массу. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

    творожное суфле со сливами
  3. 3. На небольшом огне растопите сливочное масло, добавьте сахар и, постоянно помешивая, дайте смеси закипеть. Добавьте нарезанные сливы и потушите их в течение 5 минут.

    творожное суфле со сливами
  4. 4. Выложите готовые сливы на суфле и отправьте в духовку при температуре 160 градусов на 10 минут. Приятного аппетита!

    творожное суфле со сливами

На заметку:

  • Наверное, нет выпечки, нежнее суфле. Такая сладость придется по вкусу как любителям творога, так и любителям фруктов, ведь в качестве украшения и изюминки в этом рецепте использованы карамелизированные слив, очень красивые, мягкие и ароматные. Рекомендую брать плотные сливы, чтобы они лучше сохранили форму во время приготовления. Более того, обязательно дайте суфле немного подпечься без слив, чтобы оно хорошо пропеклось, после чего выложите сливы и продолжайте выпекать до готовности.

Видео

Комментарии

4.7 / 5
Березинская Лиса
Березинская Лиса

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Марианна Лукьяница
Марианна Лукьяница

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Гулакова Алла
Гулакова Алла

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

tomara
tomara

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

esitathe1987
esitathe1987

Я пошла делать как у вас!!!

satsom
satsom

Потрясающий рецепт творожного суфле со сливами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

tverdokhleb_78
tverdokhleb_78

Попробую это блюдо. Спасибо!

viktoriya99
viktoriya99

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему творожное суфле на подушке из фруктов и ягод onthekitchen.ru/deserty/sufle/tvorozhnoe-sufle-na-podushke-iz-fruktov-i-yagod.

zina90
zina90

И это вправду весьма необычный рецепт.

Симоненко Таня
Симоненко Таня

Lizaveta71, рецепт замечательный, спасибо!

Нина Дорогина
Нина Дорогина

Очень, очень, очень вкусно!!!

Лиза Соломатова
Лиза Соломатова

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

tengorith
tengorith

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю творожное суфле со сливами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Ника Чаплынская
Ника Чаплынская

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Дубина Ксюша
Дубина Ксюша

Девочки, творожное суфле со сливами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Рецепт Творожного суфле на подушке из фруктов и ягод
Суфле Рецепт приготовления творожного суфле на подушке из фруктов и ягод

Ммм. Обожаю его! Готова есть каждый день! Фрукты и ягоды используйте любые, которые вам больше нравятся. У меня вариант с клубникой и ревенем. А еще мне нравится сочетание груши и смородины, абрикоса и клубники, жимолости и сливы. Ох, много с чем нравится:)

45 мин

Рецепт Творожного суфле с вишневым соусом
Суфле Как приготовить творожное суфле с вишневым соусом

По моему глубокому убеждению, еда должна быть не только полезная и вкусная, но и красивая! Сегодня хочу предложить вам необычайно нежное, вкусное, потрясающе воздушное и, конечно, полезное блюдо из творога. Это творожное суфле. Его структура настолько воздушна и невесома, как облако. Поэтому его можно давать даже очень маленьким деткам. Оно просто тает во рту! А вишневый соус придает яркий цвет, вкус и аромат. Вы можете использовать для соуса любые ягоды на ваш вкус. Традиционно в творожные запеканки или суфле кладут манную крупу. Я предлагаю заменить ее на овсяные хлопья (у меня с овсяными отрубями). А также я исключила из рецепта ячные желтки. Получается очень диетическое блюдо!

1 ч

Рецепт Творожного суфле с зеленой фасолью
Суфле Творожное суфле с зеленой фасолью пошагово

Творожное суфле с зеленой фасолью - это очень вкусное изобретение венгерских кулинаров, которое можно подавать и как гарнир, и как достойное самостоятельное блюдо. Рекомендую попробовать.

60 мин

Рецепт Творожного суфле в мультиварке
Суфле Рецепт творожного суфле в мультиварке

творог 700 г; сахар 70 г; мука 70 г; яйца 3 шт.; молоко 150 мл...

2 ч