Ммм. Обожаю его! Готова есть каждый день! Фрукты и ягоды используйте любые, которые вам больше нравятся. У меня вариант с клубникой и ревенем. А еще мне нравится сочетание груши и смородины, абрикоса и клубники, жимолости и сливы. Ох, много с чем нравится:)
Творожное суфле на подушке из фруктов и ягод
Ингредиенты:
- творог - 200 г
- сметана - 2 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- клубника - 2 горсти
- ревень - 2 стебля
- кукурузный крахмал - 2 ч.л.
- соль - по вкусу
- сахар - по вкусу
- сливочное масло - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Духовку разогреть до 180-200 C.
-
Формочки смазать сливочным маслом.
-
Фрукты и ягоды нарезать, положить в смазанные формочки и присыпать крахмалом. Перемешать, чтобы крахмал равномерно распределился.
-
Творог у меня был обыкновенный, поэтому я его взбила погружным блендером вместе со сметаной и сахаром до кремообразного состояния.
-
У яиц отделить белок от желтка. Белки взбить с щепоткой соли до твердых пиков. Желтки нам не понадобятся.
-
Белки аккуратно ввести в творог. Творожно-белковую массу распределить по формочкам и отправить выпекаться на 20 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
3.6 / 5
oderi1972
У меня творожное суфле на подушке из фруктов и ягод прямо как на картинке!
получилось шикарно, Даша спасибо за рецептик!!!
yoticeyh
Приготовила творожное суфле на подушке из фруктов и ягод на ДР Любимого.
Всем понравилось!
yella97
Размещаю ссылочку на рецепт суфле из баклажанов, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Элона Эльф
Увидев рецепт творожного суфле на подушке из фруктов и ягод и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
ingerimy1978
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик творожного суфле на подушке из фруктов и ягод
fattakhova_90
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать творожное суфле на подушке из фруктов и ягод, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
entent2001
Кстати, когда я первый раз попробовала творожное суфле на подушке из фруктов и ягод, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
fattakhova_90
Вот это да! Какой красивый рецептик творожного суфле на подушке из фруктов и ягод! А вкусный и простой!
Суфле Рецепт приготовления творожного суфле с вишневым соусом
По моему глубокому убеждению, еда должна быть не только полезная и вкусная, но и красивая! Сегодня хочу предложить вам необычайно нежное, вкусное, потрясающе воздушное и, конечно, полезное блюдо из творога. Это творожное суфле. Его структура настолько воздушна и невесома, как облако. Поэтому его можно давать даже очень маленьким деткам. Оно просто тает во рту! А вишневый соус придает яркий цвет, вкус и аромат. Вы можете использовать для соуса любые ягоды на ваш вкус. Традиционно в творожные запеканки или суфле кладут манную крупу. Я предлагаю заменить ее на овсяные хлопья (у меня с овсяными отрубями). А также я исключила из рецепта ячные желтки. Получается очень диетическое блюдо!
1 ч
Суфле Как приготовить творожное суфле с зеленой фасолью
Творожное суфле с зеленой фасолью - это очень вкусное изобретение венгерских кулинаров, которое можно подавать и как гарнир, и как достойное самостоятельное блюдо. Рекомендую попробовать.
60 мин
Суфле Творожное суфле в мультиварке пошагово
творог 700 г; сахар 70 г; мука 70 г; яйца 3 шт.; молоко 150 мл...
2 ч
Суфле Рецепт творожного суфле с абрикосами
Абрикосово-персиковая жаркая пора время готовить холодные десерты: когда на улице + 30 градусов, даже мамин фирменный Наполеон не соблазняет. Поэтому всем, кому захотелось чего-то сладенького, предлагаем рецепт абрикосового суфле на желатине. Десерт получается достаточно сытным и калорийным, но можно трансформировать его в более диетическую версию. Для этого исключите из процесса приготовления сливочный крем, творог замените на обезжиренный, а вместо сахара положите стевию или мед.
30 мин
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!