Всех с Днем Святого Валентина! Разрешите представить творожно-лососевое суфле. Решила сделать закуску по рецепту Вики тут. Но подводя под свою диету, получился совершенно другой результат.
Творожно-лососевое суфле
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 514 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- малосольный лосось (собственного приготовления) 100 г
- обезжиренный творог 100 г
- жидкий (пастообразный) творожок, обезжиренный 100-150 г
- сыр "филадельфия" 2 ст.л.
- яичные белки 2 шт.
- желатин 3-4 листа
- соль, лимонный сок по вкусу
- креветки для украшения+зелень
Как приготовить
-
Замочить желатин в небольшом колличестве воды. На блендере пробиваем рыбу. Отдельно пробиваем блендером творог с лим. соком, добавляем жидкий твогрог и сыр, солим, хорошо пробиваем. Распустить желатин на водяной бане, добавить к творогу, еще раз хорошенько пробиваем. Отдельно взбиваем миксером яичные белки в крепкую пену. Смешиваем творожно-желатиновую массу с белковой и лососем. Раскладываем по формочкам, курашаем вареной креветкой. Отправляем в холодильник до полного застывания. Перед сервировкой меленько нарубим зелень. Дно застывшей суфлешки обмокнем в зелень, и укладываем на тарелочку. Хорошо подходит к гренкам или просто кусочку хлеба..а мне вкусно прсто ложечкой
Видео
Комментарии
4.8 / 5
oderi
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Мокрова Надежда
Попробую это блюдо. Спасибо!
Лида Андрияненкова
Отлична идея!
zavalova_97
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится нежнейшее суфле из форели с творожно-яичной заливкой.
ilincid
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ediga, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
творожно-лососевое суфле готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
torgovtseva_98
Когда в первый раз попробовала творожно-лососевое суфле, мне не понравилось.
Гайнанова Катя
Рецепт отличный!
делаю творожно-лососевое суфле регулярно.
Твердохлеб Маня
Прикольно получилось класс!!!
adoshka2002
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Микиртычева Рая
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать творожно-лососевое суфле к домашнему празднику.
nurisaten
Ediga, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
anastasiya96
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ediga, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
anastasiya
Да да вкусняха)
aleksandra
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
isestat1972
Ediga, рецепт творожно-лососевого суфле замечательный!
Спасибо!
Суфле Рецепт приготовления нежнейшего суфле из форели с творожно-яичной заливкой
Чем можно начать субботний весенний завтрак? Конечно, нежнейшим суфле из форели с творожно-яичной заливкой, это безумно вкусно, как я раньше до этого не додумалась?? Рыба получается очень нежной, а крем создает аппетитную корочку, вообщем, если Вы на диете - пробуйте, не раздумывая!
120 мин
Суфле Как приготовить творожно-лимонное суфле под растопленным шоколадом
творог 200 г; шоколад горький 20 г; сахар 100 г; корица 2 г; лимон (лимонный маринад) 3 шт.; яйца куриные 1 шт....
30 мин
Суфле Творожно-медовое суфле с ягодами пошагово
Яичный белок 8 шт.; Мягкий творог 1 кг; Прозрачный мед 400 мл; Ванилин на кончике ножа; Желатин в пластинах 20 г; Свежая клюква 60 г; Черная смородина 70 г; Желатин Dr.Oetker 10 г; Клюквенный сок 20 мл; Сахар 2 столовые ложки...
1 ч 20 мин
Суфле Рецепт творожно-персикового суфле
Творог 100 г; Персики 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахарная пудра 2 ч.л.; Масло сливочное 1/2 ч.л....
25 мин
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!