Суфле из индейки диетическое

Рецепт суфле из индейки диетическое
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 164 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт суфле,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку,  диетические рецепты.

Тем, кто предпочитает легкие и полезные блюда, предлагаю обратить внимание на этот очень интересный и совсем несложный рецепт приготовления диетического суфле из индейки.

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 150 г (отварное или запеченное)
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Мука — 60 г
  • Молоко — 1 стак.
  • Сливочное масло — 3 ч.л.
  • Панировочные сухари — 2 ст.л.
  • Перец — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мускатный орех — 1 Щепотка
  • Желтки — 6 шт.
  • Белки — 12 шт.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На обед, На ужин, Для детей, Полдник, На ужин, На полдник, На скорую руку

Как приготовить

  1. Использовать в качестве основы по этому простому рецепту диетического суфле из индейки можно как отварное, так и запеченное ранее филе. Его нужно мелко нарезать или измельчить в блендере, например.

  2. На сковороде растопите ложку сливочного масла, добавьте муку и горчицу (лучше в зернах). Обжарьте до золотистого цвета, постоянно помешивая. 3. Влейте молоко, готовьте соус 3-4 минуты, помешивая, чтобы не образовались комочки. 4. Снимите загустевший соус с огня, добавьте щепотку соли, перца, мускатного ореха. 5. Добавьте измельченную индейку. Также прекрасно подойдет по рецепту приготовления диетического суфле из индейки измельченная спаржа. 6. Разотрете желтки, добавьте их в основу. Перемешайте. 7. Взбейте белки в крепкую пену. 8. Формочки смажьте сливочным маслом и присыпьте панировочными сухарями. 9. Аккуратно добавьте белки в основу, перемешайте так, чтобы не потерять воздушность. 10. Выложите будущее суфле в форму и отправьте в разогретую духовку минут на 17-20 до появления румяной корочки. Это аппетитное и очень вкусное диетическое суфле из индейки в домашних условиях лучше подавать со свежими овощами или салатом.

Видео

Комментарии

4.3 / 5
tverdokhleb_78
tverdokhleb_78

Фантастика!!!
Спасибо огромное за суфле из индейки диетическое!

ericho
ericho

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

tedates1991
tedates1991

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

sethitsis1981
sethitsis1981

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Литовченко Алена
Литовченко Алена

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Люда Пардонова
Люда Пардонова

Сделала суфле с ванилью. Всем советую!

Луиза Банани
Луиза Банани

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала суфле из индейки диетическое-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

adlencen2003
adlencen2003

Сделала суфле из индейки диетическое, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Нюта Калугина
Нюта Калугина

Спасибо за суфле из индейки диетическое и красивое оформление!

adamenko_87
adamenko_87

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Рецепт Диетического суфле из говядины
Суфле Рецепт приготовления диетического суфле из говядины

Говядина (отварная) 100 г; Сыр твердый 20 г; Масло сливочное 1 кусочек...

30 мин

Рецепт Суфле из индейки для детей
Суфле Как приготовить суфле из индейки для детей

Такое суфле я часто готовлю для своей дочки. Филе, благодаря паровой обработке, нежное и сочное, да и сливочное масло с молоком делают его еще более вкусным. Смотрите подробнее, как приготовить суфле!

60 мин

Рецепт Суфле из брокколи
Суфле Суфле из брокколи пошагово

сыр — 50 г; брокколи — 1 шт.; сливки — 100 мл; масло сливочное — 50 г; мука пшеничная — 150 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное; базилик; соль...

45 мин

Рецепт Бананового суфле
Суфле Рецепт бананового суфле

Банановое суфле - нежный, воздушный и очень вкусный десерт, придуманный французами. Особенно хорошо расходится на детском столе - проверено опытным путем:)

55 мин