Шоколадное суфле день и ночь
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 187 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 100 г темного шоколада
- 100 г белого шоколада
- 500 мл сливок 33-35%
- 150 г сахара
- 10 г желатина
Как приготовить
-
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
-
Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Охладить до комнатной температуры.
-
Белый шоколад растопить на водяной бане, охладить до комнатной температуры.
-
Отдельно растопить темный шоколад, охладить.
-
Сливки взбить с сахаром.
-
Разделить сливки на две части. В одну добавить белый шоколад.
-
И половину желатина, хорошо перемешать.
-
В другую часть добавить темный шоколад.
-
Добавить оставшийся желатин, перемешать.
-
Разложить в креманки, положив с одной стороны белое суфле, с другой темное. Поставить в холодильник на 5-6 часов.
-
По желанию, украсить мятой.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
4.5 / 5
lyudochka70
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
vilnyanskaya_91
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
vera
Спасибо, otimr, за изумительный рецепт шоколадного суфле день и ночь!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Галя Пирогова
Otimr, шоколадное суфле день и ночь - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
lyuda
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Дядюра Таша
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Галя Пирогова
Суфле *день и ночь* onthekitchen.ru/deserty/sufle/sufle-den-i-noch тоже интересный вариант.
honton2002
Otimr, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Суфле Рецепт приготовления суфле *день и ночь*
шоколад темный - 100 г; шоколад белый - 100 г; сливки - 500 мл; сахар - 150 г; желатин - 10 г...
1 ч
Суфле Как приготовить суфле из брокколи
сыр — 50 г; брокколи — 1 шт.; сливки — 100 мл; масло сливочное — 50 г; мука пшеничная — 150 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное; базилик; соль...
45 мин
Суфле Суфле из кабачков пошагово
Идеальное здоровое блюдо для завтраков Жду сезона, когда кабачков везде будет море)! И все лето будет кабачковый рай!
30 мин
Суфле Рецепт клубничного суфле
клубника 300 г; сливки 200 мл; сахар 150 г; желатин 2 ст.л....
30 мин
Otimr, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от шоколадного суфле день и ночь!