Доброго настроения!"Весна идет, красу несет!"И нам нужно "покрасившать",хоть уж больше и некуда.Вот и я "красившаю",пару кг-шек нужно снять с прекрасной талии.
Кальмары-продукт полезный и диетичный, если не в кляре жареном, конечно.Котлеты мы уже из них делали, вот у меня новая идея, подсмотренная у lira_s,за что ей спасибо большое!
Кальмары чистим моем. Или размораживаем. У меня свеженькие, молоденькие
Режем их на кусочки (щупальца я оставила) В блендере измельчаем лук+чеснок+кальмары. Добавляем отруби, сметануили йогурт, яйцо, сок лимона, соль, мускатный орех, специи по вкусу и мидии (у меня замороженные). Хорошо смешиваем.
Даем настоятся как минимум час. Далее раскладываем по формочкам (у меня силиконовые для маффинов). Я на дно каждой формочки разложила щупальца кальмара, а где не хватило, то мидию. И ставим в пароварку на 15-20мин
Можно и в духовку, думаю. Тем временем делаем соус: сметану, йогурт, зелень (у меня зел. лук и базилик) хорошо смешать с ложкой хрена.
. Подаем с соусом и свежим салатом.
Приятного аппетита! Красоты! Здоровья!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Я приготовила кальмаровое суфле и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Yelza, это просто волшебный рецепт кальмарового суфле!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Большое спасибо!!!
У yelza очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Кульно
Так захотелось кальмарового суфле, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Уверена маме понравится
все любители кальмарового суфле оценили!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
сыр — 50 г; брокколи — 1 шт.; сливки — 100 мл; масло сливочное — 50 г; мука пшеничная — 150 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное; базилик; соль...
45 мин
Ни один мужчина не останется равнодушным! Очень просто и быстро! Как молодая хозяйка, я не многое умею на кухне. Единственное возможное мясо для меня - свинина. Однажды на рынке я столкнулась с соседкой по лестничной клетке, женой старенького профессора и такой же благообразной пожилой леди в полном смысле этого слова. - Деточка, - вежливо спросила она, наблюдая, как я тычу пальцем в очередной кусок жирного поросенка, - почему ты не берешь для приготовления еды говядину, в ней намного меньше холестерина, чем в свинине, и бульон из нее замечательный! И тут я задумалась, а правда, почему. С помощью соседки я выбрала кусок говядины и принялась готовить еду по кулинарному рецепту, подаренному старенькой профессоршей. В этот вечер на ужин было суфле из говядины.
2 ч
Идеальное здоровое блюдо для завтраков Жду сезона, когда кабачков везде будет море)! И все лето будет кабачковый рай!
30 мин
клубника 300 г; сливки 200 мл; сахар 150 г; желатин 2 ст.л....
30 мин
Вкуснятина, даже нечего и добавить...