Творожно-шоколадный мусс

Рецепт творожно-шоколадного мусс
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 246 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мусса,  легкие рецепты.

Творожно-шоколадный мусс - любимый десерт моих детей. Готовить этот мусс несложно, времени и энергии приготовление совершенно не отнимает. Рекомендую попробовать приготовить - вам понравится!

Ингредиенты:

  • Творог — 100 г (любой жирности, кроме нулевой)
  • Сметана 15-20% — 2 ст.л.
  • Молоко — 30-40 мл
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Горький шоколад (4 дольки) — 30-40 г

Как приготовить

  1. Для начала расскажу, как приготовить шоколадно-творожный мусс: 1. Творог, сметану и молоко взбить в блендере на высокой скорости.

  2. Добавить сахар и ванильный сахар. Снова взбить. 3. Шоколад растопить на водяной бане. 4. Мусс выложить в чашку и добавить к нему растопленный шоколад. Все перемешать ложкой. Вот и все - этих четырех шагов достаточно, чтобы приготовить очень вкусный и нежный шоколадно-творожный мусс. Теперь - несколько моих авторских замечаний по поводу рецепта. Шоколад действительно лучше использовать горький, хороший. Если используете обычный молочный шоколад, то его добавьте немного больше, чтобы вкус чувствовался. Творог лучше всего использовать 9%-ный, оптимальная жирность для приготовления мусса. Ванильный сахар при отсутствии можно заменить обычным, хотя с ванильным конечно получается гораздо вкуснее. А в остальном... не знаю, что тут еще может вызвать затруднения:) Очень просто готовится этот десертик, а расходится всегда на ура. Надеюсь, вам понравится!

Видео

Комментарии

4.5 / 5
yoticeyh1983
yoticeyh1983

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Боговская Галка
Боговская Галка

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Крючкова Зина
Крючкова Зина

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

odsotonsi
odsotonsi

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

orate
orate

Ludmilka888 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала творожно-ягодный мусс - очень понравилось.

marianna80
marianna80

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

marianna88
marianna88

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

svetlana75
svetlana75

Ludmilka888!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Дубина Ксюша
Дубина Ксюша

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела творожно-шоколадный мусс.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

kristina74
kristina74

Ludmilka888, классный рецепт творожно-шоколадного мусс!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

svetlana75
svetlana75

Вкусняша, вкусняша!!!

Завертанная Алина
Завертанная Алина

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Ludmilka888 за рецепт!!!

icrisu
icrisu

Да творожно-шоколадный мусс так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Ludmilka888, спасибо!

Домашенко Люда
Домашенко Люда

Очень хороший вариант творожно-шоколадного мусс. Вкусно!

Латникова Аделя
Латникова Аделя

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

mugememo
mugememo

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Рецепт Творожно-апельсиновыыя мусс с меренгой и апельсинами
Мусс Рецепт приготовления творожно-апельсиновыыя мусс с меренгой и апельсинами

Яичный белок 2 шт.; Сахар 100 г; Мягкий творог 200 г; Апельсины 1 шт.; Меренги 100 г...

30 мин

Рецепт Шоколадного мусса с клюквой и лаймом
Мусс Как приготовить шоколадный мусс с клюквой и лаймом

Шоколадный мусс с клюквой и лаймом - шикарный десерт для праздничного ужина или романтического вечера. Выглядит мусс потрясающе, а его вкус станет чудесной ноткой в завершение трапезы.

30 мин

Рецепт Простого шоколадного мусса на десерт
Мусс Простой шоколадный мусс на десерт пошагово

шоколад черный горький 100 г; масло сливочное 10 г; яйца 2 шт.; соль 1 щепотка...

40 мин

Рецепт Шоколадного мусса с творогом
Мусс Рецепт шоколадного мусса с творогом

Творог обезжиренный 300 г; Йогурт 100 г; Какао 1,5 ст.л.; Желатин 15 г...

200 мин