Мусс из каштанов с инжиром и фисташками
Ингредиенты:
- Сладкое каштановое пюре 70 г
- Апельсины 1/2 шт.
- Вяленый инжир 50 г
- Чернослив 50 г
- Фисташки 20 г
- Цветочный мед 20 г
- Сливки 35%-ные 200 мл
Специальное оборудование:
Нож шефский
Как приготовить
-
Охладите и взбейте сливки; поджарьте орехи без масла в течение 2-х минут, переложите их на тарелку.
-
Смешайте сливки с каштановым муссом плавными кругообразными движениями до однородной массы.
-
Разложите мусс в емкости, разровняйте и уберите в холодильник на 20 минут.
-
Нарежьте инжир и чернослив крупными дольками, крупно порубите орехи.
-
Снимите и мелко нарубите цедру апельсина, выдавите сок.
-
Смешайте мед, цедру и сок апельсина, добавьте орехи, чернослив, инжир, перемешайте.
-
Выложите инжир и чернослив с орехами на крем и подавайте холодным.
Комментарии
3.7 / 5
Алеся Трунова
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще мусс из каштанов с инжиром и фисташками я не очччччень, но мусс из каштанов с инжиром и фисташками — на пятёрку)))
Зина Милица
Мусс из каштанов с инжиром и фисташками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Потёмкина Инна
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
nondis1984
Давно хочу попробовать сделать мусс из каштанов с инжиром и фисташками))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Лысак Оля
Otsoslofu1982 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без мусса из каштанов с инжиром и фисташками я не знаю)
tonya82
Я приготовила сегодня мусс из каштанов с инжиром и фисташками, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, otsoslofu1982!
Юля Бастет
Я, как большая любительница мусса из каштанов с инжиром и фисташками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне мусса из каштанов с инжиром и фисташками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
raya89
УРА!!! Свершилось!
Я сделала мусс из каштанов с инжиром и фисташками!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
nesteath1991
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
zhenya
Вкусно)) меня захвалили
Женя Гречуха
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
itimr
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик мусса из каштанов с инжиром и фисташками
Ира Лобода
Спасибо! Клевенько!
dasha89
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Мусс Рецепт приготовления клюквенного мусса
Сахар 240 г; Манная крупа 3 ст.л.; Вода 2 стак.; Клюква 240 г...
1 мин
Мусс Как приготовить персиковый мусс
Если хочется на десерт чего-нибудь легкого, я готовлю этот простенький десерт. И на праздничном столе он смотрится великолепно, и с этого же стола исчезает молниеносно.
3 ч
Мусс Свекольный мусс пошагово
сырая свекла — 1 шт.; горсть ядер грецкого ореха — 1 шт.; лимон — 1 шт.; оливковое масло — 1 ст.л.; сливки — 200 мл; васаби — 0,5 ч.л.; зеленый лук — - По вкусу; соль, перец — - По вкусу...
45 мин
Мусс Рецепт горохового мусса
Вода 400 мл; Зеленый сухой горох 160 г; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Шпинат по вкусу; Соль по вкусу; Специи по вкусу...
40 мин
Готовится элементарно)