Сочетание тонкой горячей и хрустящей корочки и холодного мороженого - восхитительно! Приготовить такой десерт очень просто!
Жареное мороженое в тостовом хлебе
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 315 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Хлеб тостовый (у меня сандвичный) – 8 ломтиков
- Мороженое (пломбир) – 150 г
- Белок яичный – 1 шт.
- Масло растительное – 200 мл
Как приготовить
-
Предлагаю приготовить необычный десерт - жареное мороженое. Существует много вариантов приготовления такого десерта. Сочетание тонкой горячей и хрустящей корочки и холодного мороженого восхитительно! Приготовить такой десерт очень просто! Заготовки для него можно приготовить заранее, убрать в морозильную камеру, а перед самой подачей быстро обжарить в масле.
-
Не каждый тостовый хлеб подойдет для приготовления этого десерта. Провела эксперименты - лучше всего готовить из сандвичного хлеба, который у меня на фото.
-
Для приготовления жареного мороженого в тостовом хлебе готовлю продукты по списку.
-
Ломтики хлеба раскатываю с помощью скалки.
-
На ломтик хлеба выкладываю часть пломбира. Взбиваю белок. С помощью кулинарной кисти смазываю хлеб вокруг пломбира.
-
Накрываю первый ломтик хлеба с пломбиром вторым. Круглой вырубкой большого диаметра вырезаю заготовку с мороженым. Край заготовки еще раз закрепляю - прижимаю вручную.
-
Заготовки убираю в морозильную камеру примерно на 10-15 минут. Начавший таять пломбир снова замерзнет.
-
В это время хорошо нагреваю на плите растительное масло в небольшой емкости. По одной заготовке быстро обжариваю с двух сторон до румяной корочки (каждая сторона заготовки жарится по несколько секунд).
-
Жареное мороженое в тостовом хлебе готово!
-
Приятного Вам аппетита!
Видео
Комментарии
3.8 / 5
Инка Лейбман
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Черепанова за отличные и простые рецепты!
Смолякова Ануля
Спасибо за шедевры!!!
pleshanova_99
Некоторое время назад готовила жареное мороженое в тостовом хлебе-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Валя Гормашова
Спасибо!
Отличный рецепт жареного мороженого в тостовом хлебе!
airdj
Жареное мороженое в тостовом хлебе это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://onthekitchen.ru/deserty/morozhenoe/zharenoe-morozhenoe-v-khrustyaschei-panirovke.
Светлана Хмельницкая
Спасибо еще раз ,Черепанова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
ingerimy1978
Офигительно вкусно!!!
Калита Роза
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Татьяна Сопельник
Черепанова, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении жареного мороженого в тостовом хлебе.
Мороженое Рецепт приготовления жареного мороженого в хрустящей панировке
мороженое сливочное 950 г; масло растительное 350 г; кукурузные хлопья 120 г; кокосовая стружка 120 г; яйца 2 шт.; мед 8 ст.л.; корица 1 ст.л.; молоко 1 ст.л....
6 ч 30 мин
Мороженое Как приготовить жареное в панировке мороженое
Мороженое 250 г; Кукурузные хлопья 50 г; Кокосовая стружка 50 г; Яйцо куриное 1 шт....
5 мин
Мороженое Жареное мороженое с фунчезой пошагово
мороженое пломбир 200 г; фунчёза 50 г; белок яичный 2 шт.; крахмал картофельный 1 ст.л.; кокосовая стружка белая 100 г; ягоды замороженные 10 шт.; сахарная пудра 1 ст.л.; масло для фритюра 1 стак....
1 ч 30 мин
Мороженое Рецепт мороженого из маскарпоне
Сыр Маскарпоне 350 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 60 г; Молоко 100 мл...
20 мин
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!