В ягодах черной смородины содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, их можно назвать кладезем здоровья. Ягоды черной смородины богаты витаминами группы Р, В, провитамином А, пектиновыми веществами, сахаром, фосфорной кислотой, эфирным маслом, солями калия, также в них содержатся соли железа и фосфора. Самое интересное то, что по содержанию витамина С, черная смородина, обходит все остальные растения. Так, суточную дозу аскорбиновой кислоты человек может получить, съев всего 20 ягод черной смородины. Мороженое со смородиной получается необыкновенно вкусным, кисло-сладким. Благодаря домашнему йогурту структура у мороженого получилась нежная. Такой десерт можно позволить себе каждый день!
Мороженое из черной смородины и йогурта
- Общее время: 300 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 535 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- черная смородина - 350 г
- йогурт натуральный - 250 г
- бананы - 1 шт.
- мед - 50 г
Как приготовить
-
Йогурт откинуть на двойной слой марли, для того чтоб стекла лишняя сыворотка.
-
Смородину поместить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения. Замороженная должна полностью растаять. Варить на слабом огне около 5 минут, пока ягоды не станут очень мягкими.
-
Банан с медом измельчить в блендере,
-
добавить остывшую смородину, пюрировать блендером.
-
Добавить йогурт.
-
Хорошенечко взбить.
-
Разлить в стаканчики, поставить на несколько часов в холодильник.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
4.9 / 5
ashithed
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
saldupa
Катя, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Женя Гречуха
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, мороженое из черной смородины и йогурта сказка!
tengorith
Мне очень понравился рецептик onthekitchen.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-semifredo, хочу поделиться с вами.
ungoundi1978
Спасибо большое за замечательный рецепт мороженого из черной смородины и йогурта.
Ольга Пургина
Катя здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без мороженого из черной смородины и йогурта я не знаю)
Элеонора Кенарева
Большое спасибо за рецепт!
мороженое из черной смородины и йогурта просто супер!!!
Мороженое Рецепт приготовления мороженого из черной смородины со сливками
Мальчишки и девчонки, а также их родители! Классного мороженого отведать не хотите ли?) Отличное легкое лакомство, с кислинкой натуральных ягод - что еще надо жарким летом? 6 порций вкуснейшего мороженого!
10 мин
Мороженое Как приготовить мороженое с черной смородиной
Дорогие друзья, спешу угостить вас вкуснейшим мороженым, пока сезон смородины еще не закончился. А если вдруг не удастся приготовить его со свежей смородиной с куста, берите замороженную - разницы не почувствуете, уверяю вас! Приятного Вам аппетита!:)
40 мин
Мороженое Апельсиновое мороженое пошагово
Апельсин 1; Яйцо куриное 1; Мука ч.л.; Сахар стак.; Сливки 200 мл...
300 мин
Мороженое Рецепт виноградного мороженого
оч простой рецепт мороженого, которого не потолстеешь, к тому же оно богато витаминами и антиоксидантами (это в том случае, если в качестве винограда вы используете винные сорта). всем успехов=)
2 ч 30 мин
Спасибо за простой, замечательный рецепт!