Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт мороженого, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
Кукурузное мороженое с хлопьями и попкорном
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 213 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 4 крупных початка молочной кукурузы
- 450 мл сливок жирностью 20%
- 400 г сметаны жирностью 42% или рыночной
- 150 гсветлого коричневого сахара
- 1 стручок ванили
- 100 гсладких кукурузных хлопьев
- 100 гкукурузы для попкорна
- морская соль
Специальное оборудование:
блендер, микроволновка, мороженица
Способ приготовления:
Варить~0~Замораживать
Повод:
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Полдник, Романтический ужин, Ужин, Фуршет
Как приготовить
-
Разрежьте стручок ванили вдоль пополам, выскребите семена исмешайте всотейнике со сливками, туда же положите половинки стручка.
-
Срежьте кукурузу спочатков тонким острым ножом. Добавьте ксливкам. Доведите на слабом огне до кипения, варите под крышкой 10мин Всыпьте сахар, помешивайте еще 1-2 мин, чтобы он растворился. Снимите согня, остудите, удалите стручок ванили.
-
Взбейте кукурузносливочную смесь блендером до однородности. При желании процедите через сито исмешайте со сметаной дооднородности. Приготовьте мороженое вспециальной машинке или вморозильнике.
-
Для подачи приготовьте попкорн вмикро волновой печи согласно инструкции на упаковке, сбрызните соленым раствором (1часть соли и2части воды). Подавайте кукурузное мороженое, посыпав попкорномираскрошенными кукурузными хлопьями.
Комментарии
4.9 / 5
Нюта Мендыбаева
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Шекель Алеся
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Хазова Ксюша
Ой, соскучилась что-то по кукурузному мороженому с хлопьями и попкорном.
Приготовлю завтра)
Люба Дербетова
Пошла пробовать…)))))
Полли Сахаровских
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
sushu
Спасибо большое за замечательный рецепт кукурузного мороженого с хлопьями и попкорном.
Бессмертная Януля
Есть новый рецепт кукурузного мороженого onthekitchen.ru/deserty/morozhenoe/kukuruznoe-morozhenoe.
Маяковская Яна
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Анна Гурко
Да кукурузное мороженое с хлопьями и попкорном…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать кукурузное мороженое с хлопьями и попкорном постоянно.
Мороженое Рецепт приготовления мороженого с попкорном и вареной сгущенкой
Этот рецепт - один из немногих примеров, когда в него влюбляешься моментально и практически сразу же воспроизводишь:) По-моему отличная идея, найденная на страницах журнала "ГастраномЪ". Как обычно существенно перекроенная, но все же общая мысль сохранена. Я не могу сказать, что самое вкусное мороженое, и даже не факт, что я буду повторять его, но все же рекомендую попробовать! Необычно и вполне так душевно:)
30 мин
Мороженое Как приготовить мороженое страччателла
Молоко 340 мл; Сливки 35%-ные 110 мл; Сливочное масло 50 г; Сухое молоко 20 г; Сахар 100 г; Яичный желток 2 шт.; Какао-порошок 2 ч.л.; Декстроза 20 г...
1 ч
Мороженое Виноградное мороженое пошагово
оч простой рецепт мороженого, которого не потолстеешь, к тому же оно богато витаминами и антиоксидантами (это в том случае, если в качестве винограда вы используете винные сорта). всем успехов=)
2 ч 30 мин
Мороженое Рецепт клубничного мороженого
Клубника свежая - 250 г; Йогурт густой - 400 г; Сахар - по вкусу; Лимонный сок - по желанию и вкусу....
2 ч 30 мин
Ярослава, большое спасибо!