Чем жарче становится на улице, тем больше хочется обложиться мороженым и Собственно, этого достаточно для полного счастья. Если в магазин идти лень, но есть желание творить красоту и вкусноту, предлагаем вам приготовить мороженое на основе йогурта.
Готовое лакомство имеет нежный молочный вкус с легкой кислинкой. Посыпав мороженое тертым шоколадом, вы и вовсе не отличите вкусняшку от магазинной.
Взбейте сахарную пудру со сливками до образования крема. Поставьте массу в холодильник на 5-10 минут.
Смешайте 10%-й йогурт со сгущенным молоком до однородного состояния.
Натрите шоколад на терке.
Добавляем в емкость с йогуртом взбитые с сахаром сливки.
Оборачиваем фольгой форму, где будет застывать мороженое, и наполняем ее готовой массой.
Посыпаем угощение тертым шоколадом и отправляем в морозилку на 6 часов.
Дальше вы знаете, что делать! Если вам понравилось экспериментировать с холодными десертами, попробуйте приготовить мороженое из банана. Получится пальчики оближешь! А какое мороженое предпочитаете вы домашнее или магазинное? Поделитесь с нами в комментариях.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо!
Все здорово получилось!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Пасиба))
по рецепту делаю))
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе йогуртовое мороженое с шоколадом в коллекцию рецептов.
А я думала разбираюсь в приготовлении йогуртового мороженого с шоколадом:D:D, а здесь такое:)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Usatykh_75, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Такие запеченные абрикосы можно подавать и с песочным печеньем, и со взбитыми сливками. Что касается замороженного йогурта, то это сейчас очень модная тема! Как правило, берут абсолютно нейтральный йогурт и к нему добавляют фрукты, ягоды, шоколад кто что любит. Такое мороженое можно приготовить и с запеченными сливами, и с персиками, я думаю, что очень вкусно будет запечь таким же образом и вишню без косточек. Глюкоза делает текстуру мороженого или сорбе более тягучей оно не замерзает кусками.
35 мин
Сливки 20%-ные 300 мл; Натуральный йогурт 300 мл; Коньяк 20 мл; Какао-порошок 6 ч.л.; Сахарная пудра 80 г; Соль щепотка; Вафельные хлебцы 20 шт....
9 ч
йогурт греческий 400 г; персик 100 г; слива 100 г; мед 1 ч.л....
10 мин
Лето в этом году на удивление радует теплой погодой. И в таких условиях было бы грешно не вспомнить о домашнем мороженом ;) Сегодня я предлагаю вам рецепт домашнего йогуртового мороженого с вишней - очень легкого освежающего десерта, который скрасит любую жару. Готовить его очень просто - главное иметь в холодильнике вкусный густой йогурт и прикупить вишни - хоть свежей сезонной, хоть замороженной - и та, и та будет хороша.
160 мин
Спасибо за отличные рецепты!!!