Конфеты грильяж
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 60 гр
- сливки 20 % - 35% - 60 гр
- сахар коричневый или тростниковый - 100 гр
- грецкий орех -100- 150 гр
- шоколад молочный или черный- 70 гр
Как приготовить
-
Орехи обжарить на сковороде или в микроволновке, затем измельчить не очень мелко.
-
Для карамели на сковороду с толстым дном засыпать сахар.
-
Нагревать сахар на небольшом огне до растворения.
-
Перемешивать сахар нельзя, если сахар будет карамелизоваться неравномерно, можно сковороду наклонять то в одну то в другую сторону.
-
Как только получится карамель, добавить сливочное масло, перемешать и тонкой струйкой влить сливки (горячие).
-
Всыпать орехи и перемешать.
-
Орехово карамельную массу слегка остудить.
-
Дальше есть два варианта приготовления конфет: 1 вариант -залить массу в формочки; 2 вариант - слепить из массы шарики.
-
Отправить всё в холодильник, чтобы конфеты схватились и затвердели.
-
Шоколад растопить либо на водяной бане, либо в микроволновке.
-
Готовые конфеты полить шоколадом
-
Комментарии
4.2 / 5
Гарифзянова Даня
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
hatofesi
А как же мне хочется уже приготовить.
shmatkov_83
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
itillilin2000
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
ongendi
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Гурко Ксюха
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
конфеты грильяж — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Svetlana)))))
alena82
Спасибо за рецепт конфет грильяж, он мне пригодился.
Бессмертная Януля
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Конфеты Рецепт приготовления конфеты грильяж с медом
Мед 150 г; Сахар 1 столовая ложка; Какао 2 столовые ложки; Грецкие орехи 300 г; Кислота лимонная 1/3 чайной ложки; Сливочное масло 100 г; Вода 50 мл; Шоколад 300 г...
50 мин
Конфеты Как приготовить конфеты из чернослива
Если вам или вашим детям захотелось чего-нибудь сладкого, не спешите бежать в магазин за пирожными или конфетами, ведь вы сами можете приготовить для них лакомство. Кроме того, домашние конфеты будут намного полезнее магазинных! «Со Вкусом» подготовил для вас простой рецепт приготовления домашних конфет из чернослива, орехов, шоколада и кунжута, которые покорят ваше сердце.
15 мин
Конфеты Марципановые конфеты пошагово
Многие национальные кухни спорят, отстаивая свое право зваться изобретателями марципана. Тут и Франция, и Германия, и Сицилия, и Эстония. Но когда я была в славном городе Будапешт, марципан там был представлен не иначе как традиционный венгерский десерт, так что я отнесу рецепт к венгерской кухне. Основа марципана сладкий миндаль.
1 ч 20 мин
Конфеты Рецепт конфеты по-домашнему
250г горького шоколада; 200г сгущеного молока; какао или кокосовая стружка; белый шоколад для украшения; жаренный фундук; хлебцы вафельные...
2 ч 10 мин
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.