Клафути с малиной
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 170 г
- Гашеная сода 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Сахар 60 г
- Сливочное масло 100 г
- Яичный желток 1 шт.
- Вода 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр маскарпоне 200 г
- Малина 500 г
Как приготовить
-
Смешайте муку (150 г) с сахаром (50 г), гашеной содой, солью, желтком и маслом. Замесите тесто, добавив немного воды. Скатайте в шар и уберите в холодильник на час.
-
Смешайте оставшийся сахар с маскарпоне, яйцами и мукой. Взбейте. Духовку разогрейте до 200 градусов. Форму (25 см) смажьте маслом. Тесто раскатайте и выложите в форму. Поставьте на 10-15 минут, сверху выложите фасоль или горох, чтобы тесто не поднималось.
-
Остудите тесто, выложите ягоды, залейте жидкой начинкой. Поставьте в духовку на 15 минут.
Комментарии
3.8 / 5
tanya72
Сделала клафути с малиной всё было очень вкусно отличный рецептик
heneeta
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
erunser
Enduteton, очень интересный вариант клафути с малиной.:)
Элона Шуппе
Супер все получилось
alla95
Я слабо разбираюсь в клафути с малиной, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Мая Фотянина
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Лида Андрияненкова
Enduteton, спасибо за рецепт клафути с малиной! Обязательно приготовлю :)
potal_78
Enduteton, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Гурко Ксюха
Сделали, но еще не пробовали!!
uprillara
Делаю клафути с малиной уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо enduteton громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Долинина Ариша
Enduteton, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
ade70
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
kalpina_87
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но клафути с малиной, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Малич Мая
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
sofya
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
ingerimy1978
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
entupe
Клафути с малиной - очень вкусно, продукты сочетаемые
omalloma
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю клафути с малиной.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
edsiglemy
Очень своевременно выставлен рецепт. enduteton, Спасибо!
Десерты Рецепт приготовления горячего шоколада с малиной и взбитыми сливками
Темный шоколад 170 г; Молоко 1 стак.; Сливки 2 стак.; Сахар 2 столовые ложки; Соль щепотка; Сливочное масло 1 столовая ложка; Взбитые сливки по вкусу; Малина по вкусу...
25 мин
Десерты Как приготовить праздничный десерт павлова с малиной
сливки жирные 300 мл; малина/клубника 150-200 г; сахар 150 г; яичный белок 3 шт.; сахарная пудра 2 ст.л.; ванильный экстракт 1 ч.л.; лимонный сок 1 ч.л.; крахмал 1 ч.л.; ванильный экстракт 1/2 ч.л.; соус малиновый...
2 ч
Десерты Клафути с вишней в сахарной пудре пошагово
Вишня 495 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Пшеничная мука 100 г; Молоко 200 мл; Соль щепотка; Сахарная пудра 1 столовая ложка...
1 ч
Десерты Рецепт клафути с вишней по-французски
Вишня без косточек 400 г; Сахар 125 г; Пшеничная мука 60 г; Сливки 10%-ные 300 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Яичный желток 3 шт.; Ванильный стручок 1/2 шт.; Вишневая водка (кирш) 3 столовые ложки...
3 ч 30 мин
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!