Черничный тарт с мятой

Рецепт черничного тарта с мятой
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 615 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тартов,  закуска из огурцов,  холодные закуски.

Жарким летом часто хочется легкой освежающей вкусняшки, не отягощенной жирным кремом и калорийным тестом. Предлагаем в вашу копилку рецептов именно такой десерт нежный и диетический. Черничный тарт на овсяной основе с листиками мяты готовится без сахара. То что нужно для тех, кто худеет!

Это блюдо хорошо тем, что вместо черники можно использовать любую другую не сочную ягоду малину, шелковицу или смородину. Экспериментируйте в свое удовольствие: результат вас приятно удивит.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья 300 г
  • Овсяная мука 200 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Ванильный экстракт 2 ч.л.
  • Корица 2 ч.л.
  • Кокосовое масло 3 ст.л.
  • Сироп агавы 50 мл
  • Банан 1 шт.
  • Черника 170 г
  • Шелковица 50 г
  • Греческий йогурт 250 г
  • Мята 1 пуч.

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпекания тартов.

  2. Готовим тесто. Соедините в одной посуде овсяные хлопья с мукой, разрыхлителем и специями. Добавьте экстракт агавы и кокосовое масло. При желании агаву можно заменить обычным сахаром с водой. Хорошо перемешайте.

  3. Выложите тесто так, чтобы оно немного заходило за края. Выпекайте около 15 минут, пока основа не приобретет золотисто-коричневый цвет.

  4. Готовим начинку. Нарежьте бананы небольшими кусочками и смешайте в миксере с йогуртом и чашкой черники (приблизительно 120 г). Лучше всего не доводить массу до состояния пюре: очень красиво, когда в ней видны кусочки черники и банана.

  5. Если вы не любите жидковатые начинки, можно добавить 1 столовую ложку кукурузного крахмала.

  6. Разогрейте духовку до 200 градусов. Налейте начинку в готовую корзинку и выпекайте 25-30 минут, пока жидкость не загустеет.

  7. Украсьте свежими ягодами и листочками мяты.

На заметку:

  • Подавайте готовое угощение с горячим мятным чаем и наслаждайтесь нежной текстурой мягкого теста и кремовой начинки. Сохраните рецепт себе, чтобы не потерять и поделитесь с подругами. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.8 / 5
Теплова Дина
Теплова Дина

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

mowsi1984
mowsi1984

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

vyshenskaya_91
vyshenskaya_91

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

anyuta
anyuta

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Обертий Рая
Обертий Рая

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

boldyreva_95
boldyreva_95

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

emyed
emyed

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала черничный тарт с мятой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Галя Латашенко
Галя Латашенко

А у меня onthekitchen.ru/zakuski/tarty/tart-s-pomidorami всегда получается вкусно!!!

emyed
emyed

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Марианна Лукьяница
Марианна Лукьяница

Просто замечательно…

Кристина Кисунова
Кристина Кисунова

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

emiso
emiso

Круто

Пронько Ника
Пронько Ника

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, eprofa2002.

yeleonora92
yeleonora92

Увидев рецепт черничного тарта с мятой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

София Рудман
София Рудман

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

dasha
dasha

Eprofa2002, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Рецепт Тарта Клубичного лес
Тарты Рецепт приготовления тарта клубичного лес

Летом, в сезон спелой клубники, предлагаю вам приготовить легкий, практически невесомый тарт "Клубничный лес". На тонком песочном тесте, слой воздушного сливочного крема с красным лесом из клубники.

180 мин

Рецепт Тарта с грейпфрутом
Тарты Как приготовить тарт с грейпфрутом

Рассыпчатая песочная основа и нежная заливка из грейпфрута с бананом. Этот тарт понравится даже тем, кто не любит выпечку с бананом, поскольку он здесь практически не чувствуется.

1 ч 20 мин

Рецепт Тарта со смородиной
Тарты Тарт со смородиной пошагово

Легкий тарт со смородиной - прекрасная выпечка к чаю жарким летом. Записываем и готовим вместе по рецепту.

80 мин

Рецепт Мандаринового тарта
Тарты Рецепт мандаринового тарта

яйца куриные 1 шт.; мука (овсяная) 60 г; мука рисовая 70 г; масло кокосовое 10 г; сахарозаменитель 1 по вкусу; вода 180 мл; творог 250 г; молоко коровье 100 г; крахмал кукурузный 20 г; мандарины 3 шт.; желатин 5 г...

1 ч