Тарталетки с заварным кремом

Iveta

автор Iveta

15 отзывов
Рецепт тарталеток с заварным кремом
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 626 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тарталеток,  закуска из яиц,  закуски в тарталетках.

Ингредиенты:

  • молоко - 300 мл
  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 1 г
  • тесто слоеное - 1 упаковка
  • тарталетка - по вкусу

Как приготовить

  1. Яйца вбить в кастрюлю, добавить 2 ст. л.сахара и 1 ст. л.ванильного сахара, все взбить.

  2. Затем к яйцам добавить муку и 100 мл холодного молока. Все снова взбить.

    тарталетки с заварным кремом
  3. Оставшееся молоко вскипятить, и тонкой струйкой, непрерывно мешая, вводим в крем.

    тарталетки с заварным кремом
  4. Когда молоко введено, кастрюлю ставим на огонь, непрерывно мешая, греем до загустения. Затем крем снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры.

    тарталетки с заварным кремом
  5. К маслу добавляем 1 ст. л.сахара, взбиваем до посветления.

    тарталетки с заварным кремом
  6. Когда масло взбито, начинаем добавлять по одной столовой ложке крем и взбиваем. Должен получиться однородный крем.

    тарталетки с заварным кремом
  7. Предварительно размораживаем тесто. Тесто разрезаем на квадраты и стелем в формы для маффинов.

    тарталетки с заварным кремом
  8. В каждую тарталетку выкладываем крем.

    тарталетки с заварным кремом
  9. Края смазываем яичным желтком.

    тарталетки с заварным кремом
  10. Отправляем в разогретую духовку до 180-200 С. Жарим до золотистого цвета,20-25 мин

    тарталетки с заварным кремом

Комментарии

3.5 / 5
otoott1996
otoott1996

Тарталетки с заварным кремом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

ukhvatova_90
ukhvatova_90

Скажу честно: не возлагала больших надежд на тарталетки с заварным кремом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

vareikina_78
vareikina_78

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

eraterore1975
eraterore1975

Мне очень понравился рецептик тарталеток с абрикосами, творожным кремом и фисташками, хочу поделиться с вами.

2rare2die2000
2rare2die2000

Прикольно получилось класс!!!

golen
golen

Iveta, спасибо вам огромное!!!
тарталетки с заварным кремом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

roza
roza

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Виноградова Ольга
Виноградова Ольга

Пойду готовить надеюсь получится!!!

2rare2die2000
2rare2die2000

Тарталетки с заварным кремом просто Отпад!!!
Советую всем!!!

mowsi2000
mowsi2000

Ох, какая вкуснятина!

Люда Потёмкина
Люда Потёмкина

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тарталетки с заварным кремом, если бы не доверяла рецептам Iveta на все 100%.

Свинцова Диана
Свинцова Диана

Спасибо, будем тренироваться:)

Давыдяк Лиза
Давыдяк Лиза

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

itoung
itoung

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

cofitedri
cofitedri

Приготовила!!!
Iveta, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Рецепт Тарталеток с абрикосами, творожным кремом и фисташками
Тарталетки Рецепт приготовления тарталеток с абрикосами, творожным кремом и фисташками

абрикосы - 6 шт.; слоеное тесто - 230 г; рикотта - 400 г; сахар коричневый - по вкусу; сахар - 120 г; фисташки очищенные несоленые - по вкусу; яичные желтки - 1 шт.; лимоны - 1 шт.; фисташки очищенные несоленые - 50 г...

1 ч

Рецепт Шоколадных тарталеток с кофейно-шоколадным кремом
Тарталетки Как приготовить шоколадные тарталетки с кофейно-шоколадным кремом

Это тарталетки из песочного теста с шоколадным кремом, который при запекании становится похожим на мусс. Что может быть вкуснее?:) Угощайтесь!

2 ч

Рецепт Тарталеток с лимонно-лаймовым кремом и меренгой
Тарталетки Тарталетки с лимонно-лаймовым кремом и меренгой пошагово

Эти пирожные, однозначно, для любителей сладостей. Несмотря на выраженный и очень яркий цитрусовый вкус (цитрусы у нас и в курде, и в меренге), все же сладость в них преобладает. Тем не менее, эти тарталетки очень вкусны. Ну, а про красоту я даже и не говорю. Ими я хочу поздравить компанию Lessafree с юбилеем, желаю успехов и процветания!

2 ч

Рецепт Тарталеток с абрикосами и фисташковым кремом
Тарталетки Рецепт тарталеток с абрикосами и фисташковым кремом

Если вы не уверены в своих формочках для тарталеток, смажьте их маслом или выстелите бумагой для выпечки. Вместо миндаля можно взять фундук я люблю его сочетание с песочным тестом, да и фисташки здесь будут хороши, а вот грецкие орехи, на мой взгляд, жирноваты для этой истории. С любыми фруктами такие тарталетки получатся вкусными, только яблоки я сначала закарамелизировала бы.

40 мин