Тарталетки с лососем и шпинатом

zinka79

автор zinka79

21 отзыв
Рецепт тарталеток с лососем и шпинатом
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 278 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тарталеток,  закуска из яиц,  закуска из лука,  классические рецепты,  закуски из сыра,  закуски в тарталетках,  закуски из рыбы.

Делмся с вами еще одним замечательным рецептом из слоеного теста для вашей кулинарной книги - тарталетки с лососем и шпинатом. И, как и все рецепты со слоеным тестом, рецепт приготовления тарталеток очень простой, а результат получается чудесный: нежное, хрустящее тесто с вкусной начинкой.

Вот за удобство и простоту приготовления большинство хозяек и любят слоеное тесто и всегда имеют в холодильнике несколько упаковок этого теста. Оно всегда выручит, если вдруг гости на пороге. Из него получаются отличная вкусная выпечка, вот как сегодня наши тарталетки с лососем и шпинатом. Попробуйте приготовить, вы обязательно их полюбите.

Ингредиенты:

  • 100 г копченого лосося
  • 1 луковица
  • 200 мл 30% сметаны
  • 100 г шпината
  • 50 г тертого сыра
  • 2 яйца
  • 1 упаковка французского теста
  • 20 мл оливкового масла

Как приготовить

  1. Приготовить формочки для выпечки (например, для кексов) диаметром около 8-10 см. Слоеное тесто раскатать, вырезать стаканом кружочки и выложить в формочки. Наколоть тесто вилкой и выпекать в духовке около 5 минут при температуре 200 градусов.

  2. 2. Лосось и лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле, добавить шпинат (если был замороженный - разморозить и отжать) и обжарить все вместе 3-5 минут. Добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

    тарталетки с лососем и шпинатом
  3. 3. Начинку охладить, добавить яйцо и тертый сыр, хорошо перемешать.

    тарталетки с лососем и шпинатом
  4. 4. Выпеченные корзинки наполнить начинкой и выпекать при температуре 160 градусов 10-12 минут.

    тарталетки с лососем и шпинатом
  5. 5. Украсить тарталетки свежей зеленью и подавать на стол! Приятного аппетита!

    тарталетки с лососем и шпинатом

Комментарии

4.6 / 5
Пронько Ника
Пронько Ника

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

golen
golen

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

atestofo1985
atestofo1985

Ты просто кудесница.
А тарталетки с лососем и шпинатом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тарталетки с лососем и шпинатом очень похвалила.

fedoronchuk_73
fedoronchuk_73

Делаю тарталетки с лососем и шпинатом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо zinka79 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

masha76
masha76

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Люся Бартенева
Люся Бартенева

Я сделаю его на Новый год!

Агата Резо
Агата Резо

Готовила недавно тарталетки с копченым лососем, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

anastasiya
anastasiya

Буду смело готовить тарталетки с лососем и шпинатом на праздники!

enisso
enisso

Спасибо, сегодня же приготовлю!

rimma79
rimma79

Zinka79 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Луиза Незымаева
Луиза Незымаева

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тарталетки с лососем и шпинатом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тарталетки с лососем и шпинатом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

zina90
zina90

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

dinieri1987
dinieri1987

Девочки, тарталетки с лососем и шпинатом объедение.
Супер.
zinka79 большое спасибо!!!

elizaveta82
elizaveta82

Просто фантастика!!!
наконец тарталетки с лососем и шпинатом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, zinka79!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

othethi1994
othethi1994

Спасибо еще раз ,zinka79, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Женя Батючок
Женя Батючок

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Дана Борзенко
Дана Борзенко

Zinka79, спасибо вам огромное!!!
тарталетки с лососем и шпинатом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

zina90
zina90

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

ingarou
ingarou

Какая красота…

Аметова Вера
Аметова Вера

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

esedi
esedi

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Рецепт Тарталеток с копченым лососем
Тарталетки Рецепт приготовления тарталеток с копченым лососем

Творог жирный 250 г; Укроп 5-6 веточек; Яйца куриные (белки) 2 шт.; Лук зеленый (перо) 3-4 пера; Соль; Перец (черный свежемолотый); Лимон (сок) 1 ст.л.; Лосось (копченый) 120 г; Тарталетки (из песочного теста (можно использовать готовые, а можно приготовить самостоятельно - см. ниже)) 12 шт....

25 мин

Рецепт Тарталеток для закусок
Тарталетки Как приготовить тарталетки для закусок

Салаты, паштеты, всевозможные закуски для праздничного стола или фуршета очень удобно подавать именно в этих маленьких и хрустящих корзиночках. Хотите научиться печь их самостоятельно? Вот рецепт!

35 мин

Рецепт Тарталеток с голубикой
Тарталетки Тарталетки с голубикой пошагово

Голубика очень вкусная, а главное полезная ягода. Десерты с голубикой выглядят просто шикарно. Я расскажу, как приготовить тарталетки с голубикой, отличное украшение любого праздничного стола.

60 мин

Рецепт Шоколадных тарталеток
Тарталетки Рецепт шоколадных тарталеток

масло сливочное (для теста + для ганаша) 175 г + 80 г; сахарная пудра 125 г; яйца куриные 1 шт.; мука 250 г; какао (пудра без добавок) 20 г; соль щепотка; сливки молочные (35%) 200 мл; сахар 150 г; шоколад горький (70-75%) 200 г; клубника (для украшения) 200 г; мята (для украшения)...

1 ч