Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тарталеток, закуска из яиц, закуски в тарталетках.
Тарталетка с малиной и фисташковым фланом
Ингредиенты:
- Сливочное масло 520 г
- Соль 5 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Пшеничная мука 500 г
- Крахмал 20 г
- Ром 20 мл
- Крем патисьер 210 г
- Миндальная пудра 290 г
- Ванильный сахар 5 г
- Малина 9 шт.
- Фисташковая паста по вкусу
- Сахарная пудра 340 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Миндальное тесто сабле. Молоко взбиваем с сахарной пудрой. Поштучно добавляем яйца. Затем смешиваем со всеми остальными ингредиентами. Выпекаем при 170 градусах 7-10 минут, до полуготовности.
-
Фисташковый флан. Готовим миндальный крем. Все ингредиенты кроме крема патисье смешиваем. Затем добавляем крем патисье и фисташковую пасту.
-
Выкладываем в тарталетку полученный фисташковый флан. Затем снова ставим в духовку при температуре 170 градусов на 7-10 минут до полной готовности. Даем остыть.
-
Украшаем свежей малиной, посыпаем сахарной пудрой.
Комментарии
3.5 / 5
evgeniya97
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта тарталетка с малиной и фисташковым фланом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
inenduclo1989
Попробую это блюдо. Спасибо!
sasha87
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тарталетку с малиной и фисташковым фланом.
kristina89
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тарталетку с малиной и фисташковым фланом, но вышло вкусно!
lidiya
Супер все получилось
gedither1992
Engarat1976 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
galka
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю тарталетки с творожной начинкой и малиной.
Лара Васильцова
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Овощи Рецепт приготовления филе трески с зеленой фасолью и томатно-фисташковым соусом
филе трески — 1 шт.; масло оливковое — 20 мл; вино белое — 30 мл; сок лимонный; помидоры черри — 5 шт.; петрушка; фасоль зелёная — 100 г; вода; морковь — 1 шт.; масло растительное; томаты протёртые — 300 г; фисташки — 30 г; тимьян — 1 веточка; черный перец; соль...
30 мин
Сырники Как приготовить сырники в ореховой панировке с фисташковым кремом
яйца куриные - 1 шт.; сахар - 3 ст.л.; мука - 3 ст.л.; фисташки - по вкусу; масло растительное - по вкусу; маскарпоне - 100 г; паста - 1 ст.л.; сахарная пудра - 1 ст.л....
40 мин
Тарталетки Тарталетки с абрикосами и фисташковым кремом пошагово
Если вы не уверены в своих формочках для тарталеток, смажьте их маслом или выстелите бумагой для выпечки. Вместо миндаля можно взять фундук я люблю его сочетание с песочным тестом, да и фисташки здесь будут хороши, а вот грецкие орехи, на мой взгляд, жирноваты для этой истории. С любыми фруктами такие тарталетки получатся вкусными, только яблоки я сначала закарамелизировала бы.
40 мин
Тарталетки Рецепт тарталеток с творожной начинкой и малиной
Предлагаю вам очень вкусные тарталетки из песочного теста с нежным творожным кремом и украшенные ягодками малины. Приятного аппетита.
1 ч 45 мин
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))