Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, закуска из яиц, закуска из лука.
Запеченный мясной рулет из говядины и свинины
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 242 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- фарш свиной 300 г
- фарш говяжий 300 г
- соль 1 ч.л.
- хлеб (белый) 3 ломтика
- сливки молочные (10 %) 200 мл
- яйца куриные 1 шт.
- перец
- розмарин
- тимьян
- лук 1 шт.
Как приготовить
-
Замочить в сливках белый свежий хлеб, через 10 минут прокрутить через мясорубку вместе с 1 луковицей.
-
Смешать фарш с луком и хлебно-сливочным фаршем, добавить 1 чайную ложку соли, 1 яйцо.
-
По желанию добавить по щепотке тимьяна и розмарина.
-
Хорошо вымесить фарш (прямо как тесто), выложить в форму и отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на 1 час.
-
Готовность проверять зубочисткой, при проколе должен выделяться прозрачный сок, при этом корочка должна быть румяной.
-
Дать постоять 10 минут, после чего нарезать и подать к столу.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
4.5 / 5
Корочинская Софья
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я рулетик из свинины готовить...
troschilova_77
Уже второй раз рулет делаю.
Просто восхитительно.
raya89
Ой...как вкусно!!! Обожаю рулетик из свинины!!!!
Люся Лобода
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
nadezhda92
Ой! Что я нашла - рулет!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
vera98
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
dedrirti
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
zoya
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Инга Дрожжина
Спасибо:D
Будем пробовать!
moskalenko_97
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
odsotonsi
Galka♥, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
soteseds
Galka♥, спасибо.
Приготовила рулетик.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
lyuda81
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рулетика из свинины
olga
Для рулетика из свинины вроде не сложно, можно попробовать.
edisidout
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Морковкина Людмила
Galka♥, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала рулет по вашему рецепту, получилось сразу.
Рулеты Рецепт приготовления мясного рулета с маринованными огурчиками
Рулет из фарша с маринованными огурчиками, отличная закуска из мяса, приготовление которой займет минимум времени.
01 ч 00 мин
Рулеты Как приготовить мясной рулет в сливочно-сырном соусе
мясной фарш 750 г; молоко 250 мл; бульон/вода 250 мл; сыр 130 г; капуста 8-10 листьев; бекон 8 полосок; лук репчатый 1 шт.; булка пшеничная 1 шт.; яйца 1 шт.; масло сливочное 3 ст.л.; мука 3 ст.л.; горчица 1 ст.л.; мускатный орех молотый по вкусу; перец черный молотый по вкусу; соль по вкусу; зелень...
30 мин
Рулеты Мясной рулет в лаваше в мультиварке пошагово
Хотите приготовить что-нибудь вкусное и несложное? Возможно, вам придется по вкусу этот интересный и доступный вариант, как приготовить мясной рулет в лаваше в мультиварке.
80 мин
Рулеты Рецепт мясного рулета из фарша с грибами
Лук репчатый 3 головки; Смешанный фарш 800 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сметана 3 столовые ложки; Грибы 500 г; Сыр 100 г...
1 ч 20 мин
Galka♥, большое спасибо за рецепт рулетика!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.