Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, закуска из яиц, закуска из лука, красивые рецепты, закуски с грибами, легкие закуски.
Мясной рулет из фарша с грибами
Ингредиенты:
- Лук репчатый 3 головки
- Смешанный фарш 800 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 3 столовые ложки
- Грибы 500 г
- Сыр 100 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Грибы (можно свежие, можно консервированные) обжарить с двумя головками лука на сковороде. Минуты за две до готовности добавить сметану, посолить, поперчить. Дать остыть.
-
Фарш смешать с мелко нарезанным луком, яйцом, добавить специи по вкусу.
-
На противень развернуть фольгу. Выложить ровным слоем подготовленный фарш. На фарш выложить потертый сыр, затем грибную начинку. Аккуратно свернуть рулет при помощи фольги. Поставить в духовку и выпекать при температуре 200-220 С 40-60 минут. последние 10-15 минут фольгу можно развернуть, чтобы дать рулету подрумяниться.
-
Можно подавать как горячим, так и холодным.
Комментарии
4.8 / 5
Лида Андрияненкова
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Эмрис Галя
Просто фантастика!!!
наконец рулет приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Ирина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Танюша Шелехова
Ирина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
honton2002
Спасибо за информацию!
olga82
Брависсимо!
Рулеты Рецепт приготовления рулета из фарша с грибами и сыром в беконе
Замечательный рулет: и вид аппетитный, и фарш, пропитанный жиром бекона, получается сочный, и начинка отлично сочетается с мясом, и Словом, рулет вкусный - готовьте, рецепт подробный.
1 ч 15 мин
Рулеты Как приготовить рулет из фарша с яйцом и сыром
Этим рулетиком вам будет трудно поделиться со всеми домочадцами. Очень вкусный рулет из фарша с сыром.
1 ч 30 мин
Рулеты Мясной рулет с черносливом пошагово
говяжий фарш - 250 г; свиной фарш - 259 г; чернослив - 100 г; чеснок - 3 стак.; яйца куриные - 1 шт.; сливки - 4 ст.л.; соль - 1 щепотка...
1 ч 15 мин
Рулеты Рецепт рулета из фарша с начинкой
Очень простой, быстрый и вкусный мясной рулет. Неизменный и желанный гость нашего праздничного стола уже больше 10 лет. Я предлагаю вашему вниманию две мои любимые начинки, хотя их вы можете брать любые, по своему вкусу и желанию, и каждый раз получите совершенно новый рулет. Угощайтесь, друзья!
1 ч 30 мин
Сегодня буду готовить!