Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, рецепты на ужин, закуска из лука, рецепты на скорую руку, закуска из огурцов, фуршетные закуски, закуски из овощей, закуска из капусты.
Как приготовить рулет "Радуга" с овощами? Все просто! Используйте питу и набор овощей по своему выбору. Попробую все доходчиво показать и рассказать по возможности. Покупаем питу, овощи и вперед.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин, Фуршет, На скорую руку
Питу выложите на столешницу. Если не найдете питу, возьмите тонкий лаваш, но плотный. Овощи довольно плотные и хрустящие, слишком тонкий лаваш порвется.
Красную капусту нарежьте соломкой. Свежий огурец нарежьте брусочками. Два вида болгарского перца очистите от семян и нарежьте соломкой.
Майонез смешайте с горчицей и смажьте одну сторону питы. Это можно сделать непосредственно на пите, не пачкая тарелок.
На смазанную питу выложите небольшую часть нарезанной капусты.
Два вида болгарского перца положите следующим рядом.
Затем уложите нарезанные брусочки огурца.
Измельчите лук и другую зелень, выложите рядом с огурцами.
Сверните питу в рулет. Плотно придавите к столешнице, чтоб овощи улеглись плотненько и не разваливались в нарезанном рулете.
Острым ножом нарежьте рулет на кусочки.
Подайте к столу. Такой рулет можно подать к первому блюду или как самостоятельную закуску. Очень вкусно.
Рекомендую такой рулет к подаче на пикнике. Это отличная идея. Приготовить его можно непосредственно на природе. Он станет отличным дополнением к шашлыку или рыбе. Вкусно, просто и очень красиво. Посмотрите на разрез рулета и краски. Желтый, красный, фиолетовый и зеленый..... чем не весеннее блюдо?
А я готовила рулетик уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Катя!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вчера сделала рулет onthekitchen.ru/zakuski/rulety/kartofelny-rulet. А сегодня приготовлю рулетик.
Катя, получилось зашибись!
Рулет для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Рулетик «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Прочитала, надо попробовать.
Вкусно как у мамы!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Катя, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Рулетик прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Как вкусно! У меня муж любитель рулета.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рулетик, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Некоторое время назад готовила рулет-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Ухтышка какой рецепт рулета!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать рулет к домашнему празднику.
свинина (свиная шея или корейка) — 700 г; сыр — 100 г; майонез; горчица; соус соевый; соль; черный перец; зелень; помидор — 1 шт.; огурец — 1 шт.; клубника; уксус бальзамический...
1 ч
Основой в этом чудесном блюде является тонкий лаваша. В сочетании с овощной начинкой из помидоров, огурцов и сыра - получается очень вкусно! К тому же приготовить такой рулет совсем не сложно.
45 мин
мясной фарш - 2 кг; яйца куриные - 5 шт.; лук белый - 2 шт.; морковь - 1 шт.; картофель - 1 шт.; специи - по вкусу...
2 ч
Один из вариантов картофельной запеканки. Чуть заморочисто, но вкусно и оригинальней, чем обычная запеканка.
1 ч 30 мин
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!