Рулет из скумбрии с морковью и яйцом

lilya

автор lilya

7 отзывов
Рецепт рулета из скумбрии с морковью и яйцом
  • Общее время: 5 ч
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 303 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рулетов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из яиц,  рецепты на день рождения,  закуски на праздничный стол,  рецепты на новый год,  закуски из рыбы,  новогодние закуски,  закуски на день рождения,  закуска из моркови.

Очень вкусная, нежная и диетическая рыбка.

Ингредиенты:

  • скумбрия свежемороженая 1 шт.
  • морковь вареная 1 шт.
  • яйца отварные 2 шт.
  • желатин быстрорастворимый 15 г
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

Варить

Повод:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День рождения, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Рыбу разделать на филе (кожу оставить)

  2. Морковь потереть на терке

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  3. Яйца разрезать вдоль на 2 части

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  4. Филе присолить и посыпать желатином.

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  5. На одну половинку выложить морковь

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  6. Сверху выложить яйца.

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  7. И прикрыть второй половинкой.

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  8. Подготовленный рулет выложить на пищевую пленку

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  9. и хорошо замотать, я обмотала двумя слоями пленки.

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  10. Дополнительно обмотать ниткой и сделать зубочисткой несколько проколов.

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  11. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой выложить скумбрию и варить 20-30 минут (я варила 30 минут)

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  12. Сваренный рулет выложить на блюдо, остудить до теплого и отправить в холодильник на 3 часа.

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  13. Когда рулет хорошо застынет, снять нитки, пленку и нарезать на порционные кусочки. Рыбка очень нежная и ароматная. Приятного аппетита.

    рулет из скумбрии с морковью и яйцом

Комментарии

4 / 5
telpee
telpee

Lilya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

nictea1989
nictea1989

Очень, очень, очень вкусно!!!

loginocheva_87
loginocheva_87

Это не рулетик, это просто бомба!!!
Я готовила рулетик на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рулетик даже гости заказывают!!

kira83
kira83

Забрала в закладки рулет с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

alena74
alena74

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

elyilor1984
elyilor1984

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от рулетика!
10++++++
Это моя оценка.

alena74
alena74

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Рецепт Рулета куриного с морковью и сыром
Рулеты Рецепт приготовления рулета куриного с морковью и сыром

Диетическая нежнейшая закуска, которую также можно подать с гарниром - все это про рулет куриный с морковью и сыром в домашних условиях, который можно приготовить на пару или запечь в духовке.

120 мин

Рецепт Рулета из лаваша с яйцом и сыром
Рулеты Как приготовить рулет из лаваша с яйцом и сыром

Простая, но оригинальная закуска для любого повода: сытный лаваша с терты сыром и яйцами, пикантной зеленью и специями удовлетворит всех ваших гостей. Плюс - мало затратно и просто! Смотрим рецепт!

35 мин

Рецепт Рулета из скумбрии с желатином
Рулеты Рулет из скумбрии с желатином пошагово

Бесподобная рыбка, фаршированная салом, морковью и яйцом. Оооочень вкусно.

9 ч

Рецепт Рулета из фарша с яйцом и сыром
Рулеты Рецепт рулета из фарша с яйцом и сыром

Этим рулетиком вам будет трудно поделиться со всеми домочадцами. Очень вкусный рулет из фарша с сыром.

1 ч 30 мин