Вкусные домашние роллы

lyudochka71

автор lyudochka71

17 отзывов
Рецепт вкусных домашних роллов
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 1010 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт роллов,  домашние рецепты,  вкусные рецепты,  закуска из огурцов,  закуски из рыбы,  вкусные закуски,  домашние закуски.

Сегодня я с вами поделюсь своим семейным адаптированным вариантом роллов. Они очень вкусные, легко и быстро готовятся.

Ингредиенты:

  • рис круглый - 500 г
  • вода – 550 мл
  • огурец - 1 шт (150г)
  • сырок плавленый сливочный - 2шт. (180г)
  • слабосолёный лосось - 200 г
  • листы для суши - 6 шт.
  • уксус яблочный – 70 мл
  • сахар - 75 г (5 ст.л.)
  • соль - 5 г (1 ч.л.)

Как приготовить

  1. Итак, я предварительно промыла рис под проточной водой, до того момента пока вода не стала прозрачной. Теперь заливаем холодной водой. Отправляем на плиту, и накрываем крышкой. Доводим рис до кипения, и варим ровно 15 минут на минимальном огне. По истечению времени, даем рису дойти в кастрюле в течении 10 минут.

  2. Подготавливаем продукты. Разрезаем огурец по длине на четыре части, серединку с семенами убираем. И каждую часть огурца режем вдоль длинными полосками. Нарезаем полосками сырок и рыбу.

  3. Готовим суши-уксус, наливаем в кастрюлю яблочный уксус, добавляем сахар, соль, размешиваем, ставим на огонь и размешиваем до полного растворения сахара и соли. Суши-уксус должен стать прозрачным.

  4. Далее рис пересыпаем в другую посудину, поливаем по всей поверхности нашим приготовленным уксусом, и оставляем остывать. Оставьте немного суши-уксуса, для смазывания нори.

  5. Кладем лист нори на коврик для ролов блестящей стороной вниз, распределяем рис по листу, оставляем незаполненной полоску в 1,5-2 см толщиной у самого края листа нори это нужно, чтобы лист хорошо склеился в ролл.

  6. Отступая 2-3 см от другого края, кладем на рис полоску огурца, рыбы, и сыра. Край нори смачиваем суши-уксусом, и плотно сворачиваем ролл. Готовый ролл оставляем полежать 10 минут. После чего острым и смоченным водой ножом нарезаем ролл на порционные куски. Подаем наши домашние ролы с соевым соусом, и васаби. Приятного аппетита!

Комментарии

4.8 / 5
aritoresi
aritoresi

Сегодня буду готовить!

Люля Андрияненкова
Люля Андрияненкова

Lyudochka71!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

sifuga1990
sifuga1990

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

latyshova_84
latyshova_84

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

lyuba
lyuba

За идею брала рецепт onthekitchen.ru/zakuski/rolly/rolly-po-russki. Получилось очень вкусно.

Елизавета Голышкина
Елизавета Голышкина

Lyudochka71, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Мила Рыжик
Мила Рыжик

И как у тебя все получается???

2rare2die2000
2rare2die2000

Lyudochka71, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Валентина Тараканова
Валентина Тараканова

Попробовали сегодня вкусные домашние роллы, просто класс!!!

tanya
tanya

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Лиля Бернякова
Лиля Бернякова

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю вкусные домашние роллы уже полгода, все супер!

Дана Борзенко
Дана Борзенко

ДА!!! lyudochka71, огромное спасибо, за рецепт вкусных домашних роллов.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Лиля Бернякова
Лиля Бернякова

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Литовченко Алена
Литовченко Алена

Спасибо, lyudochka71, за помощь!
Мой муж очень любит вкусные домашние роллы.

antonina
antonina

Приготовила вкусные домашние роллы.
Обалденно вкусно!

Валентина Тараканова
Валентина Тараканова

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Горячёва Люба
Горячёва Люба

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Рецепт Домашних сырных роллов и суши
Роллы Рецепт приготовления домашних сырных роллов и суши

Крабовые палочки 1 шт.; Филе лосося 250 г; Креветки 100 г; Сыр филадельфия 200 г; Красная икра 2 столовые ложки; Черные кунжутные семечки 1 столовая ложка; Малиновая икра тобико 2 столовые ложки; Рисовый уксус 2 столовые ложки; Рис для суши 800 г; Сухие водоросли нори 1 шт....

2 ч 30 мин

Рецепт Роллов из баклажанов
Роллы Как приготовить роллы из баклажанов

Похоже, в нашей кухне появляется новая категория блюд - роллы по-русски. Т.е. раньше эти изделия назвали бы просто рулетиками. Однако роллы называются еще и суши-рулетами - так что логика понятна. Особенно популярны роллы из баклажанов - с разными начинками.

1 ч 5 мин

Рецепт Баклажановых роллов
Роллы Баклажановые роллы пошагово

Предлагаю приготовить необычные роллы из баклажан со спагетти. Приготовить которые очень быстро. Можно такие роллы подать как закуску, или как полноценное основное блюдо, с такой интересной подачей.

25 мин

Рецепт Роллов с креветкой
Роллы Рецепт роллов с креветкой

Праздник для своих дорогих и близких своими руками - все намного проще, чем кажется. Давайте вместе приготовим вкуснейшие роллы на своей собственной кухне!

1 ч