Роллы с тунцом и огурцом

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт роллов, закуска из огурцов, закуски с икрой, закуски из рыбы.

Это один из самых простых, но гармоничных видов роллов. С них хорошо начинать учиться готовить роллы.

Ингредиенты:

Икра летучей рыбы (тобико) 20 г
Тунец свежий филе 120 г
Водоросли нори (большие листы) 4 шт.
Имбирь маринованный 40 г
Огурцы 200 г
Рис для суши (японский, круглозерный) 200 г
Васаби 1½ ч.л.
Соевый соус 80 мл
Уксус рисовый 30 мл

Как приготовить

Рис промыть, чтобы вода стала прозрачной. Залить рис чистой водой в пропорции примерно 1:1,2, довести до кипения на большом огне под крышкой, затем уменьшить убавить огонь и варить 12 минут. Обращайте внимание на инструкцию, т. к. сорта риса могут отличаться.
Готовому рису дайте постоять немного под крышкой, затем добавьте уксусную приправу и перемешайте.
Начинку для роллов нарежьте длинными брусочками. Как правило, тунец для суши имеет очень удобную длину.
Лист нори (хватит 3/4 листа) положите на коврик для роллов (макису), рис равномерно распределите по водорослям, не доходя около 1,5-2см до дальнего края. На середину риса нанесите немного васаби, затем положите начинку и сворачивайте ролл от себя, придерживая начинку свободной рукой.
Получившемуся роллу придайте круглую форму и разрежьте сначала пополам, а потом каждую половинку еще на 3 куска. Для нарезки необходим острый нож, тогда проблем не будет.
Подавайте с имбирем, соевым соусом и васаби.

Сладкие суши роллы с бананами

2 ч 30 мин

Роллы

Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром

1 ч 20 мин

Роллы

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала роллы с тунцом и огурцом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим роллы с тунцом и огурцом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

dinieri1987

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

dariya86

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

kruglikova_94

Очень красивая и оригинальная подача роллов с тунцом и огурцом.
Рецепт супер, спасибо!

lagutenko_99

Omimatadr2002, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении роллов с тунцом и огурцом.

nadezhda92

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Роллы с огурцом, крабовыми палочками и сыром

30 мин

Роллы

Японские роллы с лососем, авокадо и огурцом

1 ч

Роллы

Рецепт Роллов с огурцом, крабовыми палочками и сыром

Роллы Рецепт приготовления роллов с огурцом, крабовыми палочками и сыром

Ну начнем: 1. Посмотрите лучше видео как их делать, чтобы иметь представление о их приготовление) Лично мне так было легче. 2. 2 ст. риса мне мало) так что, если хотите сделать много роллов, смело увеличивайте 3. Я лист нори пополам не ломала (как это сказано в видео). Я с половинкой пыталась, но мы друг друга не поняли) и я решила его больше не травмировать). Поэтому роллов получается немного, но большие) С моих ингредиентов на 4 человека оказалось достаточно)

30 мин

Рецепт Японских роллов с лососем, авокадо и огурцом

Роллы Как приготовить японские роллы с лососем, авокадо и огурцом

Именно такое сочетание продуктов является классикой жанра. Плоды авокадо, которые используются для приготовления этого вида роллов, внесены в Книгу рекордов Гиннеса, как один из самых питательных фруктов в мире.

1 ч

Роллы Суши роллы с огурцом и авокадо пошагово

Эти вегетарианские суши-роллы очень легко приготовить. Если хотите, можете добавить, если хотите, крабы или копченый лосось, Подавайте на стол с соевым соусом и горчицей васаби!

1 ч

Роллы Рецепт роллов с креветками и огурцом

Классический вариант роллов - с креветками и свежим огурцом. Постное лакомство для почитателей японской кухни. Рекомендую!

1 ч 30 мин

Роллы с тунцом и огурцом

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии