Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт роллов, закуски с креветками.
Рецепт приготовления запеченных роллов с креветками в домашних условиях. Ресторанное блюдо своими руками!
Запеченные роллы с креветками
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 280 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Рис круглый - 200 г
- Хвосты крупных креветок - 4 шт.
- Уксус белый бальзамический - 3 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Листы нори - 2 шт.
- Соус для запеченных роллов
Как приготовить
-
Приготовить вкуснейшие запеченные роллы с креветками в домашних условиях достаточно просто при небольшой тренировке. Самое главное в роллах - вкусный и правильный рис и соус для запеченных роллов. В этом рецепте я покажу и расскажу, как приготовить роллы просто и достаточно быстро.
-
Для приготовления запеченных роллов с креветками подготовьте продукты по списку.
-
Рис промойте несколько раз водой, она должна быть абсолютно прозрачной, нужно вымыть весь крахмал. Залейте водой на 2 сантиметра выше риса, поставьте на плиту. Как только вода закипит, сделайте самый тихий огонь, накройте казан плотно крышкой и варите рис 15-16 минут, лучше установить таймер. Спустя время выключите плиту, положите между крышкой и казаном несколько бумажных полотенец и оставьте рис еще на 15 минут.
-
В небольшую пиалочку налейте уксус, добавьте соль и сахар, поставьте на 30 секунд в микроволновку. Размешайте заправку, соль и сахар должны полностью раствориться. Влейте заправку в рис, хорошенько перемешайте, дайте рису остыть.
-
В это время помойте хвосты креветок. Аккуратно под панцирь воткните деревянную шпажку, это нужно для того, чтобы хвосты не скрутились во время варки. Отварите креветок 3-4 минуты.
-
Вареных креветок остудите, снимите шпажку, очистите хвосты от панциря.
-
Аккуратно надрежьте хвосты вдоль по спинке, обязательно удалите кишечник.
-
На циновку выложите лист нори глянцевой стороной вниз. На водоросли выложите слой риса, оставьте 1 см нори с противоположной стороны свободными.
-
Посередине выложите вареные хвосты креветок.
-
С помощью циновки скрутите ролл. Оставьте ролл на пару минут швом вниз.
-
Острым ножом нарежьте ролл толщиной 1 сантиметр. Выложите роллы срезом вверх.
-
На каждый ролл выложите по чайной ложке соуса с рыбной икрой.
-
Переложите роллы в форму для запекания. Запекайте роллы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут.
-
Готовые запеченные роллы с креветками подавайте с соевым соусом.
Видео
Комментарии
3.7 / 5
Алена Рожок
А как же мне хочется уже приготовить.
Дана Борзенко
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила запеченные роллы с креветками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
herendi
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
anotherpages1998
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото запеченных роллов с креветками очень аппетитно выглядит!!!
kharechko_71
Зинка, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Маша Юлия
Я тоже очень люблю запеченные роллы с креветками, и особенно предпочитаю запеченные роллы с курицей.
Варя Сироткина
Рецепт интересный.
Попробую!
lilya71
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик запеченных роллов с креветками.
Зинка, спасибо!!!
Мила Рыжик
Прекрасный рецепт запеченные роллы с креветками!
Лучше делать запеченные роллы с креветками строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
eprofa
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
buzmakova_74
Я выбрала запеченные роллы с креветками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Корочинская Софья
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
varya95
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
enenof
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Роллы Рецепт приготовления роллов с креветками и огурцом
Классический вариант роллов - с креветками и свежим огурцом. Постное лакомство для почитателей японской кухни. Рекомендую!
1 ч 30 мин
Роллы Как приготовить горячие роллы с креветками
Всем, кто любит роллы, как и я) Горячие роллы с креветками.
20 мин
Роллы Запеченные роллы с курицей пошагово
Домашний рецепт запеченных роллов. Роллы готовятся с курицей, сливочным сыром, авокадо и свежим огурцом.
45 мин
Роллы Рецепт запеченных роллов с семгой
Попробуй приготовить запеченные роллы по этому рецепту! Еще один вариант вкусного приготовления ролл в домашних условиях. Замечательное сочетание продуктов, придает незабываемый вкус этому блюду. В приготовлении ролл по этому рецепту нет ничего сложного, используй специальный японский рис, выбирай любимую начинку и экспериментируй!
35 мин
Вкуснятина неописуемая!!!