Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, закуска из лука, закуска из шампиньонов.
Паштет из шампиньонов и моцареллы
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 1867 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- шампиньоны 200 г
- лук 1 шт.
- чеснок 2 шт.
- моцарелла 80 г
- прованские травы 1 ч.л.
- соль 1 по вкусу
- перец 1 щепотка
- соевый соус 1 ст.л.
- масло сливочное 2 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовить продукты для паштета. Шампиньоны протереть тканью или салфеткой от загрязнений. Моцареллу отцедить от жидкости.
-
Обжарить лук с чесноком до прозрачности на сливочном масле.
-
Добавить нарезанные шампиньоны и обжарить до мягкости грибов. Пусть они пустят сок и останутся сочными. Посолить немного.
-
Добавить прованские травы или другую любимую приправу, соевый соус.
-
В блендер выложить содержимое сковородки и шарики моцареллы. Пробить до состояния пюре.
-
Выложить грибную массу в удобную вазочку. Приятного аппетита!
Комментарии
4.4 / 5
encito
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
selonci
Огромное спс за рецептик!!! =)
maslov_98
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
pendang
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Марианна Сахаровских
Я делала паштет из шампиньонов и моцареллы к приезду родственников.Все съели!!!
ederite1979
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что паштет из шампиньонов и моцареллы не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту паштет из шампиньонов и моцареллы, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Ася Абросимова
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без паштета из шампиньонов и моцареллы не обходится!
idromed
Спасибо большое, longarowa, освежила в памяти рецепт паштета из шампиньонов и моцареллы!
порадую любимого.
sofiya89
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
alalatr
Большое спасибо, доступно и все ясно.
iteratimo1972
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Анастасия Осинцева
Спасибо за рецепт паштета из шампиньонов и моцареллы.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
rears
Longarowa!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Лида Потёмкина
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Пронько Ника
Паштет из шампиньонов и моцареллы готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
паштет из шампиньонов и моцареллы у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
yelya81
Как красиво!
eriom
Класс!
Приготовила паштет из шампиньонов и моцареллы, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Паштеты Рецепт приготовления паштета из скумбрии
семена фенхеля; скумбрия копченая — 2 шт.; хрен — 3 ст.л.; сыр рикотта — 3 ст.л.; сок лимонный — 1 ст.л.; руккола — 50 г; каперсы; помидоры черри — 3 шт....
45 мин
Паштеты Как приготовить печеночный паштет
Изысканное и необычайно вкусное угощение для гостей можно соорудить из печени. Думаю, каждая из нас не раз готовила паштет. Но этот рецепт поможет вам не только сделать блюдо, но и красиво его подать. У меня ни одни праздники без него не обходятся.
1 ч
Паштеты Паштет из лосося пошагово
Этот паштет из лосося очень просто сделать. Лучше всего брать лосось, приготовленный на гриле, но можно использовать и копченый лосось или другую рыбу.
15 мин
Паштеты Рецепт паштета домашнего
500 г печени (свиной или говяжьей); 200 г сала (я обычно беру свиную щечку, а дома в нужный час не оказалось, поэтому взяла кусочки сала с небольшими прослойками мяса); 1 большая морковь (можно и больше, морковь придает нежность паштету); 1 большая луковица; соль; лавровый лист; перец черный горошком и душистый; мне еще нравится гвоздика, добавляю 1 штучку; примерно г 100 сливочного масла....
80 мин
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!