Паштет из индейки с рукколой

Рецепт паштета из индейки с рукколой
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 20 порций
  • Калорий: 1153 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт паштетов,  праздничные рецепты,  закуски на праздничный стол.

Такой паштет из индейки с рукколой в домашних условиях - отличная закуска, которая тает во рту и которая станет отличным решением не только для обеденного, но и для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Печень индейки — 1 кг
  • Лимон — 1 шт.
  • Сливки — 3 ст.л.
  • Руккола — 20 г
  • Тимьян — По вкусу
  • Соль и приправы — По вкусу

Повод:

На обед, На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Этот паштет готовится так же, как и остальные. Рецепт классический и традиции не изменены. Итак, берем печень индейки, моем ее, нарезаем и отправляем в блендер.

  2. 2. Пока измельчается печень, выжимаем сок лимона и отправляем его к массе.

    паштет из индейки с рукколой
  3. 3. Из приправ очень тонкая - тимьян. Именно эта пряность подарит паштету уникальный и пикантный аромат. Приправляем тимьяном, а также солим и перчим полученную массу.

    паштет из индейки с рукколой
  4. 4. Отдельно взбиваем сливки до пышного состояния и отправляем также в блендер.

    паштет из индейки с рукколой
  5. 5. Ну, и в самом конце, главный компонент - руккола. Перед отправкой ее в блендер, измельчите предварительно ножом.

    паштет из индейки с рукколой
  6. 6. В конце добавляем цедру лимона.

    паштет из индейки с рукколой
  7. 7. Теперь нашу массу отправляем в мультиварку или в микроволновку, где она будет готовится в режиме "Запекания" около получаса. Есть и другой способ приготовления паштета - отварить предварительно печень индейки и также измельчить ее в блендере со всеми компонентами. Второй вариант мне нравится больше, поскольку вкус паштета получается великолепный!

    паштет из индейки с рукколой
  8. 8. Намажьте паштет из индейки с рукколой в домашних условиях на хлеб, украсьте лимоном или зеленью петрушки и подавайте к столу.

    паштет из индейки с рукколой

На заметку:

  • Такой паштет готовится быстро и его изюминкой является руккола, тимьян и лимон. Готовить его можно по-разному. Первый вариант: все измельченные продукты отправляем в мультиварку, а второй вариант - это приготовление вареной печени и измельчение ее со всеми составляющими в блендере. Отправьте после приготовления паштет в холодильник, а спустя пару часов можете подавать его к столу.

Видео

Комментарии

3.6 / 5
alena
alena

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

roza
roza

Готовила паштет из индейки с рукколой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

norsits1987
norsits1987

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

otrade
otrade

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

lonoun
lonoun

Первый раз приготовила паштет из индейки с рукколой!
ithedind1979-СУПЕР!!!

ussetluim1992
ussetluim1992

Вот такой рецепт нашла - паштет из индейки в духовке.

lida
lida

Спасибо, ithedind1979, очень вкусно!

isestat1972
isestat1972

Ithedind1979, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

maltseva_91
maltseva_91

Ithedind1979, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

anika82
anika82

Паштет из индейки с рукколой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Женя Батючок
Женя Батючок

Как же всё у тебя аппетитно!!!

elizaveta82
elizaveta82

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

margo
margo

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала паштет из индейки с рукколой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Ярослава Арзуманян
Ярослава Арзуманян

Приготовила вкусно

nadezhda71
nadezhda71

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото паштета из индейки с рукколой очень аппетитно выглядит!!!

alena74
alena74

ДА!!! ithedind1979, огромное спасибо, за рецепт паштета из индейки с рукколой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

tooltiomy1976
tooltiomy1976

Какая красота…

marianna
marianna

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

ildun
ildun

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

alesya
alesya

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

angelina
angelina

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Рецепт Паштета из индейки с беконом и зеленью
Паштеты Рецепт приготовления паштета из индейки с беконом и зеленью

Индейка 500 г; Бекон 150 г; Кинза по вкусу; Базилик 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сливочное масло 3 столовые ложки...

1 ч 20 мин

Рецепт Паштета из индейки в духовке
Паштеты Как приготовить паштет из индейки в духовке

Диетическое блюдо из мяса индейки можно запечь в тесте и красиво подать на праздничный обед. Подавать его следует с соусом на ваш вкус, так как филе индейки диетическое и практически без жиров.

80 мин

Рецепт Паштета из печени индейки
Паштеты Паштет из печени индейки пошагово

Индейка, как известно, диетическое мясо, а паштет из нее получается очень нежным и вкусным. Обратите внимание на этот классический рецепт, поскольку он весьма простой. Печень можно взять любую.

60 мин

Рецепт Сельдерейного паштета
Паштеты Рецепт сельдерейного паштета

Сельдерей (корень); Говядина (отварная); Лук репчатый; Масло растительное рафинированное; Сыр; Сметана...

25 мин