Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт омлета, закуска из яиц, вкусный омлет.
Тунтэрма — омлет по-татарски
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 250 мл
- Пшеничная мука 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
В глубокую посуду разбить яйца, взбивать до однородной массы. Добавить молоко и растопленное масло. Добавить соль, муку и взбивать до консистенции жидкой сметаны.
-
Массу перелить в сковороду, смазанную любым растительным маслом или жиром, и поставить на огонь. Как только масса загустеет, поставить в духовку на 5-10 мин Надо, чтобы омлет поднялся.
-
Готовую тунтэрму вынуть из духовки и подать на стол.
Комментарии
4.1 / 5
kenareva_98
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Дубина Люда
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать тунтэрму.
Раньше думала, что тунтэрму, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Виктория Майчак
Спасибо за угощение, буду пробовать
Батючок Галка
Искала рецепт омлета по-татарски и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Настасья Шупенько
Спасибо огромное за рецепт тунтэрмы!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Алеся Трунова
Никита, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
nadezhda71
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
edsed1998
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
lyudochka70
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала омлет по-татарски.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим омлет по-татарски на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
kharechko_71
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
lizaveta95
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Омлет Рецепт приготовления постного омлета без яиц
Омлет без яиц — необычное блюдо. Это питательный белковый завтрак без продуктов животного происхождения. Кому он точно подойдет? Вегетарианцам, постящимся, спортсменам и всем любителям сытных блюд! Нутовая мука — это безглютеновая мука, находка для аллергиков, а также для людей, страдающих непереносимостью клейковины и лишним весом. Помимо омлета из нее можно готовить бесчисленное количество десертов: диетические кексы, блинчики, пироги, пудинги и еще многое другое. Можно наслаждаться любимыми лакомствами без последствий. Нутовую муку можно купить готовую (в лавках здорового питания), а можно приготовить самостоятельно. Для этого нут (турецкий горох) сначала замачивают на ночь с содой, затем промывают, заливают водой и варят на небольшом огне после закипания до готовности (1,5–2 часа). После варки воду сливают, а горох выкладывают на бумажное полотенце остужаться. Затем нут пюрируют в блендере, а получившуюся массу выкладывают на противень, застеленный пергаментом, для просушки в духовке при температуре 60 градусов (3–4 часа). Сухую крошку либо измельчают в кофемолке либо протирают через сито. Домашнюю нутовую муку храните в закрытом контейнере. Процесс трудоемкий, но ведь вы готовите с запасом!
30 мин
Омлет Как приготовить омлет по-детсадовски
Манная крупа 5 столовых ложек; Вода 7 столовых ложек; Яйцо куриное 6 шт.; Соль по вкусу; Сливочное масло 1 ч.л.; Растительное масло 1 столовая ложка; Молоко 1 стак....
45 мин
Омлет Омлет по-деревенски пошагово
Давайте вспомним лето в деревне и невероятно сытный, яркий и вкусный деревенский омлет. Рецепт омлета по-деревенски очень простой, что неудивительно - в деревнях не до изысков:)
15 мин
Пошла пробовать…)))))