Сладкий омлет

estoutesi

автор estoutesi

14 отзывов
Рецепт сладкого омлета
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 178 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  вкусный омлет.

Сладкий омлет - это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Его можно подать на завтрак или на ужин, а также побаловать им привередливых и вечно неголодных детей. Взрослые сладкоежки также не откажутся от порции лакомства. Чудесным дополнением к блюду будет домашняя сметана, йогурт с наполнителями или без, а также конфитюр из фруктов или ягод. Понравится детям и дополнение в виде молочного ванильного киселя.

Существует множество рецептов приготовления пышного сладкого омлета. Одни предпочитают готовить лакомство с мукой, другие заливают яично-молочной массой отварную вермишель или кусочки сладкой булки, обжаренной на сливочном масле до золотистого цвета. Можно встретить рецепты сладкого омлета с карамелизоваными яблоками или со сладким перцем, но проще всего приготовить лакомство, рецептом которого хотим поделиться сейчас.

Готовить блюдо - также сплошное удовольствие, так как на это будет затрачено не более пятнадцати минут, включая подготовку. Простой пошаговый рецепт с фотографиями, сделанными на каждом этапе приготовления вкусного блюда, поможет реализовать задумку самой неопытной хозяйке. И помочь ей в этом могут мультиварка с функцией запекания, микроволновка или духовка, ведь запечь удивительный ароматный и безупречный во всех отношениях сладкий ванильный омлет можно не только в сковороде.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Молоко коровье 3,2%, 3 ст.л.
  • Мука пшеничная высшего сорта 2 ч.л.
  • Сахарный песок 2 ч.л.
  • Сахар ванильный по вкусу
  • Масло сливочное 82,5%, 10 г

Как приготовить

  1. Куриные яйца вымыть в теплой воде с добавлением пищевой соды, сполоснуть и вытереть насухо бумажными полотенцами. После этого разбить их и выпустить содержимое в глубокую мисочку. К яйцам добавить холодное коровье молоко.

  2. После этого в мисочку всыпать просеянную пшеничную муку, добавить ванильный сахар и сахарный песок.

    сладкий омлет
  3. Венчиком, блендером или миксером взбить продукты до состояния, показанного на фото.

    сладкий омлет
  4. Глубокую чугунную или антипригарную сковороду разогреть на сильном огне, а затем растопить в ней сливочное масло.

    сладкий омлет
  5. Осторожно, избегая разбрызгивания масла, вылить яичное тесто в сковороду, а затем накрыть последнюю крышкой. Уменьшить огонь до минимума и запечь омлет до того состояния, когда тесто застынет. Обычно на это потребуется не более десяти минут. Если есть сомнения в том, что лакомство пропечется, то можно разделить заготовку на четыре части и перевернуть сырой стороной на сковороду.

    сладкий омлет
  6. Готовый омлет следует выложить на прогретую тарелку и дополнить его на собственное усмотрение.Приятного аппетита!

    сладкий омлет

Комментарии

3.7 / 5
yussom
yussom

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

stasya86
stasya86

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сладкий омлет пробовать))))

Дядюра Таша
Дядюра Таша

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

alisa77
alisa77

Пасиба))
по рецепту делаю))

demchenko_87
demchenko_87

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Ольга Пургина
Ольга Пургина

Сладкий омлет - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

rasce
rasce

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сладкого омлета меня выручил!

olga
olga

Рецепт сладкого омлета очень классный, хочу еще попробовать омлет без молока.

enisso
enisso

Estoutesi, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

dariya86
dariya86

Очень аппетитно!
Забрала рецептик сладкого омлета в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

itillilin2000
itillilin2000

Estoutesi, спасибо за новый вариант сладкого омлета.
Нужно будет обязательно попробовать

eriom
eriom

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Танюша Нанака
Танюша Нанака

Спасибо за информацию!

torackowo
torackowo

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Рецепт Сладкого омлетового рулета
Омлет Рецепт приготовления сладкого омлетового рулета

яйцо - 4 шт.; мука - 1 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; разрыхлитель - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; творог - по вкусу; сметана - по вкусу; изюм - по вкусу; повидло - по вкусу...

45 мин

Рецепт Постного омлета без яиц
Омлет Как приготовить постный омлет без яиц

Омлет без яиц — необычное блюдо. Это питательный белковый завтрак без продуктов животного происхождения. Кому он точно подойдет? Вегетарианцам, постящимся, спортсменам и всем любителям сытных блюд! Нутовая мука — это безглютеновая мука, находка для аллергиков, а также для людей, страдающих непереносимостью клейковины и лишним весом. Помимо омлета из нее можно готовить бесчисленное количество десертов: диетические кексы, блинчики, пироги, пудинги и еще многое другое. Можно наслаждаться любимыми лакомствами без последствий. Нутовую муку можно купить готовую (в лавках здорового питания), а можно приготовить самостоятельно. Для этого нут (турецкий горох) сначала замачивают на ночь с содой, затем промывают, заливают водой и варят на небольшом огне после закипания до готовности (1,5–2 часа). После варки воду сливают, а горох выкладывают на бумажное полотенце остужаться. Затем нут пюрируют в блендере, а получившуюся массу выкладывают на противень, застеленный пергаментом, для просушки в духовке при температуре 60 градусов (3–4 часа). Сухую крошку либо измельчают в кофемолке либо протирают через сито. Домашнюю нутовую муку храните в закрытом контейнере. Процесс трудоемкий, но ведь вы готовите с запасом!

30 мин

Рецепт Омлета по-детсадовски
Омлет Омлет по-детсадовски пошагово

Манная крупа 5 столовых ложек; Вода 7 столовых ложек; Яйцо куриное 6 шт.; Соль по вкусу; Сливочное масло 1 ч.л.; Растительное масло 1 столовая ложка; Молоко 1 стак....

45 мин

Рецепт Омлета по-китайски
Омлет Рецепт омлета по-китайски

Блюда китайской кухни очень популярны. Откроем для себя еще одно интересное блюдо - омлет по-китайски. Да, в Поднебесной тоже готовят омлеты!:)

40 мин