Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт омлета, закуска из яиц, классические рецепты, пышный омлет.
Рецепт омлета по-грузински незамысловатый, однако блюдо получается - очень даже вкусное. Это - любимый омлет моего мужа, им он зачастую начинает свой трудовой день.
Измельчаем грецкие орехи. Можно перемолоть кофемолкой.
Добавляем к орехам яйца, воду, соль и черный перец.
Взбиваем вилкой или венчиком, чтобы получилась однородная масса.
Хорошо разогреваем сковородку с растительным маслом и выливаем на нее яичную массу. Уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой. минуты через 4 открываем крышку и жарим омлет еще пару-тройку минут.
С помощью лопатки переворачиваем омлет и жарим еще пару минут.
Готовый омлет разрезаем на сковородке и подаем к столу.
Вариантов приготовления омлета существует великое множество. Как и в любой другой кухне, в грузинской есть свои, отличные от других рецепты. Предлагаю вашему вниманию рецепт омлета по-грузински с фото. Необычный пикантный вкус этого омлета несомненно понравится любителям орехов:) Рецепт приготовления омлета по-грузински простой, но омлет получается очень пышным и нежным. Подавать его можно со свежими овощами, с ткемали, зеленью и сыром. Пробуйте и наслаждайтесь:)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Приготовила омлет по-грузински.
Обалденно вкусно!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю омлет по-грузински уже полгода, все супер!
Может пригодится кому рецептик омлета без молока onthekitchen.ru/zakuski/omlet/omlet-bez-moloka. Просто и быстро.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Столько нового узнала про омлет по-грузински!
Спасибо!!
Nurduples, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех омлета по-грузински.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что омлет по-грузински не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту омлет по-грузински, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Делаю омлет по-грузински уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо nurduples громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Да да вкусняха)
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела омлет по-грузински.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Только закончила приготовление омлета по-грузински.
Спасибо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Омлет без яиц — необычное блюдо. Это питательный белковый завтрак без продуктов животного происхождения. Кому он точно подойдет? Вегетарианцам, постящимся, спортсменам и всем любителям сытных блюд! Нутовая мука — это безглютеновая мука, находка для аллергиков, а также для людей, страдающих непереносимостью клейковины и лишним весом. Помимо омлета из нее можно готовить бесчисленное количество десертов: диетические кексы, блинчики, пироги, пудинги и еще многое другое. Можно наслаждаться любимыми лакомствами без последствий. Нутовую муку можно купить готовую (в лавках здорового питания), а можно приготовить самостоятельно. Для этого нут (турецкий горох) сначала замачивают на ночь с содой, затем промывают, заливают водой и варят на небольшом огне после закипания до готовности (1,5–2 часа). После варки воду сливают, а горох выкладывают на бумажное полотенце остужаться. Затем нут пюрируют в блендере, а получившуюся массу выкладывают на противень, застеленный пергаментом, для просушки в духовке при температуре 60 градусов (3–4 часа). Сухую крошку либо измельчают в кофемолке либо протирают через сито. Домашнюю нутовую муку храните в закрытом контейнере. Процесс трудоемкий, но ведь вы готовите с запасом!
30 мин
Манная крупа 5 столовых ложек; Вода 7 столовых ложек; Яйцо куриное 6 шт.; Соль по вкусу; Сливочное масло 1 ч.л.; Растительное масло 1 столовая ложка; Молоко 1 стак....
45 мин
Блюда китайской кухни очень популярны. Откроем для себя еще одно интересное блюдо - омлет по-китайски. Да, в Поднебесной тоже готовят омлеты!:)
40 мин
Спасибо, рецептик замечательный