Омлет на сковороде

Рецепт омлета на сковороде
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 367 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуска из лука,  закуска из помидор,  рецепты на сковороде,  закуски с грибами,  омлет на сковороде.

Что может быть лучшим завтраком, чем омлет на сковороде? Сытный, вкусный и полезный омлет с удовольствием едят как взрослые, так и дети.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Грибы — 2 шт.
  • Ветчина или колбаса — 50 г
  • Зеленый лук — 5 г
  • Сыр — 30 г
  • Масло — 5 г
  • Соль — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. Рецепт приготовления омлета на сковороде знаком даже новичкам в кулинарии. Особенность этого блюда в том, что оно весьма универсально и прекрасно подходит не только для завтрака, но и для ужина. Сперва нужно подготовить все ингредиенты. Зеленый лук, помидор, грибы вымыть и просушить. Нарезать овощи и ветчину. Сыр натереть на терке.

  2. 2. На сковороду отправить немного масла и хорошо разогреть. Использовать можно как сливочное, так и оливковое масло. В разогретое масло отправить лук, грибы, помидоры и ветчину. Обжарить немного, буквально до легкой золотинки.

    омлет на сковороде
  3. 3. В миску вбить яйца и хорошо из взбить. Посолить по вкусу. Можно добавить также перец или специи по желанию.

    омлет на сковороде
  4. 4. По мере приготовления сковороду необходимо немного переворачивать. Таким образом, начинка не будет концентрироваться в одном месте, а омлет будет равномерно готовиться.

    омлет на сковороде
  5. 5. Омлет на сковороде в домашних условиях можно приготовить с абсолютно любой начинкой. Туда можно добавить не только овощи или мясо, но и морепродукты и даже картофельное пюре. Но изюминкой любого омлета станет нежная сырная корочка. Когда до готовности омлета осталось всего пара минут его необходимо посыпать тертым сыром и накрыть сковороду крышкой. При подаче омлет можно дополнить свежими овощами или зеленью, а не в сезон к нему идеально подойдут консервированные овощи.

    омлет на сковороде

На заметку:

  • Омлет на сковороде - это уникальное блюдо, ведь комбинировать его начинку можно каждый раз по-разному. Если обычная жареная яичница уже слегка надоела, то обязательно стоит попробовать омлет с вкуснейшей начинкой.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
Рита Хомукова
Рита Хомукова

Ой...как вкусно!!! Обожаю омлет на сковороде!!!!

Анна Качура
Анна Качура

УУУХХХ вот это омлет на сковороде.
Супперрр…спасибо…

Вика Барабашова
Вика Барабашова

Кстати, когда я первый раз попробовала омлет на сковороде, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

vareikina_78
vareikina_78

Посмотрите здесь тоже про омлет с картошкой на сковороде.

svetlana
svetlana

Патрай, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается омлет на сковороде!!!
Буду делать 3-й раз!

mungieva_73
mungieva_73

Патрай …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Галя Старченко
Галя Старченко

Спасибо за отличный рецепт!

Рецепт Омлета из кабачков на сковороде
Омлет Рецепт приготовления омлета из кабачков на сковороде

Благодаря чесноку омлет получается очень ароматным. Пышный, воздушный, нежный, с хрустящими кабачками - просто объедение.

60 мин

Рецепт Омлета с картошкой на сковороде
Омлет Как приготовить омлет с картошкой на сковороде

Менее чем за час приготовим вкусный омлет! Все, что необходимо, это картошка, яйца, сковорода, 45 минут и ваше отличное настроение!:)

45 мин

Рецепт Омлета с майонезом на сковороде
Омлет Омлет с майонезом на сковороде пошагово

Омлет с майонезом на сковороде - самый быстрый завтрак, который вы можете приготовить на своей кухне!

15 мин

Рецепт Омлета на молоке на сковороде
Омлет Рецепт омлета на молоке на сковороде

Омлет на молоке, приготовленный на сковороде - быстрый, вкусный и сытный завтрак. Он может содержать в себе разные вкусовые добавки. Именно такой я предлагаю сегодня приготовить.

35 мин