Омлет из кабачков на сковороде

Рецепт омлета из кабачков на сковороде
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 132 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт омлета,  рецепты на ужин,  закуска из яиц,  рецепты на сковороде,  закуска из кабачков,  омлет на сковороде.

Благодаря чесноку омлет получается очень ароматным. Пышный, воздушный, нежный, с хрустящими кабачками - просто объедение.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Листья салата — 4-6 шт.
  • Веточка укропа — 5-6 шт.
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Молоко — 1 стак.
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Повод:

На завтрак, На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Взбейте яйца с молоком, солью и специями.

  2. Кабачок нарежьте колечками, а чеснок тонкими пластинками. Сразу отложите немного чеснока в сторону - он понадобится для подачи.

    омлет из кабачков на сковороде
  3. Обжарьте кабачки и чеснок на растительном масле до мягкости.

    омлет из кабачков на сковороде
  4. Влейте яичную смесь, накройте крышкой и жарьте на слабом огне в течение 5 минут.

    омлет из кабачков на сковороде
  5. Выключите огонь, накройте полотенцем и дайте омлету немного дойти. Для подачи выложите порцию омлета на листья салата, посыпьте чесноком и рубленой зеленью.

    омлет из кабачков на сковороде

На заметку:

  • Омлет с кабачками приготовить просто. Нарежьте чеснок и кабачки и обжарьте на растительном масле до мягкости. Залейте взбитыми с молоком и специями яйцами и накройте крышкой. Готовьте в течение 5 минут, затем оставьте на выключенной плите еще на несколько минут, чтобы омлет дошел. Для подачи выложите порцию омлета на листья салата, посыпьте чесноком и рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4 / 5
alla95
alla95

Ух ты! Как красиво и просто!

Алеся Трунова
Алеся Трунова

Готовила омлет из кабачков на сковороде на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит омлет из кабачков на сковороде:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Микиртычева Рая
Микиртычева Рая

Обожаю омлет из кабачков на сковороде — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

olga82
olga82

Я омлет из кабачков на сковороде ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

atemeetol2003
atemeetol2003

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

kenareva_98
kenareva_98

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит омлет из кабачков на сковороде
спасибо за рецепт…

nina
nina

омлет с картошкой на сковороде готовила, а омлет из кабачков на сковороде еще нет. Надо попробовать.

ongesi1996
ongesi1996

Теперь это мой любимый омлет из кабачков на сковороде.

houdat1997
houdat1997

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Рецепт Омлета из кабачков с морковью в духовке
Омлет Рецепт приготовления омлета из кабачков с морковью в духовке

Для этого блюда овощи необходимо предварительно томить до мягкости, тогда омлет получится нежным и очень вкусным.

40 мин

Рецепт Омлета с картошкой на сковороде
Омлет Как приготовить омлет с картошкой на сковороде

Менее чем за час приготовим вкусный омлет! Все, что необходимо, это картошка, яйца, сковорода, 45 минут и ваше отличное настроение!:)

45 мин

Рецепт Омлета с майонезом на сковороде
Омлет Омлет с майонезом на сковороде пошагово

Омлет с майонезом на сковороде - самый быстрый завтрак, который вы можете приготовить на своей кухне!

15 мин

Рецепт Омлета на молоке на сковороде
Омлет Рецепт омлета на молоке на сковороде

Омлет на молоке, приготовленный на сковороде - быстрый, вкусный и сытный завтрак. Он может содержать в себе разные вкусовые добавки. Именно такой я предлагаю сегодня приготовить.

35 мин