Ленивые чебуреки

powhic1976

автор powhic1976

9 отзывов

Видео рецепт ленивых чебуреков

Общее время: 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 178 ккал
Домашняя кухня
Несложный рецепт

Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт чебуреков, закуска из яиц, закуска из лука.

Любое блюдо состоит из продуктов и времени, потраченного на готовку. Иногда второго в запасе настолько мало, что его не хватает на что-нибудь сложное, поэтому появляются упрощенные рецепты: ленивые голубцы, ленивые пирожки и ленивые чебуреки.

Домашние чебуреки могут занять у вас много времени из-за приготовления теста. От него зависит то, будут ли чебуреки ароматными и сочными или жесткими и пресными. «Со Вкусом» предлагает вам приготовить чебуреки из лаваша. Это блюдо не только сэкономит время, но и понравится всем домашним.

Чебуреки с картошкой

1 ч 30 мин

Чебуреки

Ленивые пельмешки

35 мин

Пельмени

Ингредиенты:

Говяжий фарш 500 г
Лаваш 3 шт.
Яйцо 1 шт.
Соль 5 г
Лук 2 шт.
Подсолнечное масло 200 мл
Черный перец (молотый) 5 г
Вода 150 мл

Как приготовить

Нарежьте лук и поделите лаваш на квадраты.
Перемешайте фарш, воду, лук, соль и перец, а яйцо взбейте в миске.
Выкладывайте начинку на половину куска лаваша, оставляя по краям по два сантиметра. Сложите квадрат по диагонали, а края смажьте яйцом и прижмите друг к другу.
Обжаривайте чебуреки в масле до золотичтой корочки. Готовые треугольники с мясом выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.

На заметку:

Наш рецепт чебуреков с мясом сильно отличается от традиционного татарского рецепта, но вкус от этого не становится менее восхитительным. Такие чебуреки делают не только с мясом, но и другими начинками: яйцом, картофелем, сыром, луком и грибами. Выбирайте любую начинку и начинайте экспериментировать. Поделитесь нашим рецептом с другими!

Чебуреки с мясом

90 мин

Чебуреки

Чизбургер

30 мин

Чизбургеры

Видео

Такие чебуреки можно делать с самыми разными начинками С детства люблю такие чебуреки. Вместо сыра можно обжарить луковицу и смешать с картофельным пюре. Но так как в моей семье лук не особо любят, я сделала вот такой вариант. Получается очень сочно и вкусно.

1 ч 30 мин