Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт заготовок, легкие рецепты, рецепты на зиму.
Грибы зонтики я ставлю на зиму. Желательно грибы для закатки брать молоденькие и нечервивые. Зимой зонтики можно в пироги и пирожки добавлять, приправлять сметаной и луком, да под картошечку.
Как приготовить зонтики на зиму? 1. Грибы очистите от веточек, листиков, промойте под проточной водой.
Очищенные грибы положите в кастрюлю, залейте холодной водой. Поставьте на плиту и доведите до кипения. 3. Когда зонтики закипят, добавьте ложку соли (эта соль не входит в список ингредиентов рецепта). Варите в течение 40 минут на среднем огне. 4. Через 40 минут зонтики откиньте на дуршлаг и промойте под сточной холодной водой. Оставьте в раковине в дуршлаге, чтобы стекла вода. 5. Сварите маринад из литра воды, сахара, соли, перца и гвоздики. После того, как маринад закипит, осторожно добавьте уксус. 6. В кипящий маринад выложите зонтики, снова доведите до кипения и варите в течение 20 минут. 7. Банки простерилизуйте, выложите в них грибы и залейте горячим маринадом. Закатайте и переверните вверх дном до полного остывания. Храните приготовленные зонтики на зиму в темном и прохладном месте. Приятного аппетита!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю зонтики на зиму уже полгода, все супер!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с зонтиками на зиму!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Искала зонтики на зиму, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Хороший рецепт. Спасибо
Сегодня приготовила впервые огурцы на зиму onthekitchen.ru/zagotovki/ogurtsy-na-zimu. Низкий поклон автору рецепта.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, zinka87, что так же вкусно.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Какая вкусняшка!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Искала рецепт зонтиков на зиму и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Zinka87, огромное спасибо за зонтики на зиму!
Получилось с первого раза.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, zinka87, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Малиновый сок на зиму пригодится для приготовления желе. Сок получается насыщенный, концентрированный и если просто его пить, то лучше разбавить водой. К тому же в этот сок добавляется минимальное количество сахара.
2280 мин
Открывая зимой кладовую, приятно достать баночку натурального домашнего сока, который приготовлен из качественных фруктов и без лишних консервантов. Рассказываю, как приготовить грушевый сок на зиму.
2280 мин
На даче созрело огромное количество помидоров, и не знаете, что с ними делать? Рецепт томатного сока на зиму - к вашим услугам. Конечно, томатный сок можно купить, но приготовленный дома - вкуснее.
60 мин
Яблочный сок на зиму можно готовить абсолютно из любого сорта яблок и без добавления каких-либо других ингредиентов. Чтобы вы в этом убедились, мы подготовили простой пошаговый рецепт яблочного сока с фото. Каждый этап наглядно продемонстрирует вам то, что для заготовки домашнего яблочного сока одних только фруктов будет вполне достаточно. Даже сахар в процессе варки нам не пригодится. В итоге вы получите абсолютно натуральный и полезный напиток, которым можно будет баловать семью в течение всей зимы. Проще всего заготовить яблочный сок на зиму именно в летние месяцы потому, что в этот период обилие данного ингредиента буквально зашкаливает. Лучше будет использовать для закупорки домашние яблоки. Разделяется процесс закупорки на три основных этапа. Первым делом вы отберете яблоки и пропустите их через соковыжималку, затем сварите очищенный сок и доведете его до прозрачного чистого состояния и только после этого распределите готовый продукт по банкам и закупорите их. Такой насыщенный, полезный и вкусный сок станет прекрасным дополнением к столу в любое время.
180 мин
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта