Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья, домашнее варенье, вишневое варенье.
Варенье из войлочной вишни - это один из лучших способов заготовить эту чудесную ягоду на зиму. Впрочем, таким же способом можно приготовить варенье и из обычных вишен, тут дело вкуса.
Опираясь на свой вкус, хочу отметить, что вишневое варенье получается более вкусным, если его готовить из в меру сладких ягод. Что касается войлочной вишни, то варенье из нее от варенья из вишни обычной отличается разве что более светлым цветом.
В данном рецепте заготавливать сладкую консервацию на зиму я буду с косточками. Только учтите тот факт, что хранить такое варенье не стоит более года. Связано это с тем, что косточки вишни, в том числе и войлочной, со временем выделяют синильную кислоту, которая опасна для организма. Впрочем, вы можете внести в рецепт дополнительный этап по извлечению косточек из ягод, и тогда подобные нюансы не доставят вам беспокойства.
Итак, приступим непосредственно к самому фото рецепту, описывающему, как варить варенье из войлочных вишен.
Очень очень вкусно получилось!!!