Варенье из тыквы по-палестински

couteast1990

автор couteast1990

7 отзывов
Рецепт варенья из тыквы по-палестински
  • Общее время: 5760 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 173 ккал
  • Восточная кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья,  варенье из тыквы.

Ингредиенты:

  • тыква
  • сахар.

Как приготовить

  1. Красную тыкву весом в 4-5 кг очистить от кожи и удалить семечки из внутри ее, затем помыть и дать стечь воде, взять самую крупную терку и натереть на ней тыкву. Или можно нарезать некрупными кубиками.

  2. Сложить все большую посуду и засыпать сахаром на 6 часов, сахара должно быть на 1 кг тыквы 1 кг сахара, так как все же это полуовощ.

  3. Когда тыква пустить сок поставить на огонь и варить в три этапа:

  4. первый: варим 1,5 часа на не большом огне, помешивая, затем выключаем огонь и даем постоять 1 час.

  5. после чего опять варим 1 час и опять выключаем, оставляем на 2 часа.

  6. в третий раз варим 1 час на очень маленьком огне и постоянно помешиваем, что бы варенье не пригорело.

  7. Когда жидкость полностью испарится, и варенье станет похоже на повидло, снимаем его с огня, даем остыть.

  8. В баночки укладываем.

Комментарии

4.6 / 5
vita75
vita75

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

anika
anika

Мой любимый человек очень любит варенье из тыквы по-палестински и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

masha79
masha79

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт варенья из тыквы по-палестински меня выручил!

tedonder2005
tedonder2005

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

icrisu
icrisu

Couteast1990, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

olga70
olga70

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю варенье из тыквы по-палестински)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Зина Шабельская
Зина Шабельская

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Рецепт Варенья из тыквы с курагой на зиму
Варенье Рецепт приготовления варенья из тыквы с курагой на зиму

Варенье из тыквы - вкусная и полезная заготовка, но не очень популярная. Тыква прекрасно сочетается с фруктами и ягодами.

1 ч 30 мин

Рецепт Варенья из тыквы с курагой
Варенье Как приготовить варенье из тыквы с курагой

Необычное варенье из продукта, который всегда под рукой! Очень вкусное и необычное варенье. Получается красивого янтарно-прозрачного цвета. Вкуса тыквы в нем почти не чувствуется - оно скорее сладкое, как курага. Относительно быстро готовится и нуждается в малом количестве сахара и прочего дорогого исходного сырья. А какой аромат! В общем, советую попробовать всем!

3 ч 30 мин

Рецепт Варенья из тыквы с лимоном
Варенье Варенье из тыквы с лимоном пошагово

Ароматное и сладкое варенье из кусочков тыквы в собственном соку, с сахаром и лимоном обязательно вам понравится. Готовится оно совсем несложно, а на вкус объедение!

300 мин

Рецепт Варенья из сухофруктов
Варенье Рецепт варенья из сухофруктов

Многие знают о пользе сухофруктов, но не все догадывается о том, что из них можно приготовить вкусное, ароматное и полезное варенье, причем сделать его можно в любое время года быстро и без усилий.

120 мин