Варенье из рябины с медом

Рецепт варенья из рябины с медом
  • Общее время: 240 мин
  • Рецепт на 20 порций
  • Калорий: 195 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья,  рецепты на ужин,  варенье из рябины.

Красная рябина - не только полезная, но и весьма неприхотливая в консервации ягода. Ее можно закатывать сразу после морозов свежую или уже в летнее время, вместе с другими ягодами или фруктами.

Ингредиенты:

  • Рябина — 500 г
  • Мед — 300 г
  • Вода — По вкусу (по необходимости)

Повод:

На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. Тщательно моем ягоды под проточной водой. Затем я обычно замачиваю их минут на 10, после чего откидываю на дуршлаг и даю стечь.

  2. 2. Если у вас есть время - проткните каждую ягоду иглой, а если нет - просто побланшируйте их.

    варенье из рябины с медом
  3. 3. Теперь поставьте воду на огонь, доведите ее до кипения и снимите. Всыпьте в нее наши ягоды и дайте постоять, после чего откиньте их на дуршлаг. Когда рябина остынет добавьте в нее мед и перемешайте. Дайте ягодам немного постоять, чтобы мед окончательно растворился.

    варенье из рябины с медом
  4. 4. Когда появится сок, поставьте кастрюлю с ягодами на огонь и доведите до кипения. Не забывайте постоянно снимать пену.

    варенье из рябины с медом
  5. 5. Варим лакомство до готовности и даем остыть. Затем раскладываем по баночкам и закатываем. Приятного аппетита!

    варенье из рябины с медом

На заметку:

  • Я готовлю варенье из рябины с медом в домашних условиях каждый сезон, при чем использую как свежие ягоды, так и замороженные. Очень советую всем данный рецепт, поскольку он проверенный годами. Моя бабушка еще им пользовалась и баловала этим замечательным лакомством всю семью.

Видео

Комментарии

3.5 / 5
lutrica
lutrica

Варенье из рябины с медом — просто СУПЕР!!!

itimr
itimr

Сегодня первый раз готовила варенье из рябины с медом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

adlencen2003
adlencen2003

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

tashireva_91
tashireva_91

Usatykh_75, спасибо за новый вариант варенья из рябины с медом.
Нужно будет обязательно попробовать

latenko_76
latenko_76

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

saltykova_93
saltykova_93

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

yetiturse
yetiturse

Знакомая научила готовить варенье с желатином.

nered1974
nered1974

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Липченко Катарина
Липченко Катарина

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик варенья из рябины с медом.
usatykh_75, спасибо!!!

vidnichuk_70
vidnichuk_70

Обязательно попробую варенье из рябины с медом, это вкусно.

2rare2die2000
2rare2die2000

Вкусно

yelona
yelona

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

heneeta
heneeta

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

yeleonora92
yeleonora92

Спс)
оч понравилось)

saldina_70
saldina_70

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

karpovich_96
karpovich_96

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Виктория Майчак
Виктория Майчак

Usatykh_75, это просто волшебный рецепт варенья из рябины с медом!
спасибо!

ofsimows
ofsimows

Вкусна

bershadskaya_70
bershadskaya_70

Спасибо, usatykh_75, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

oderi
oderi

Скажу честно: не возлагала больших надежд на варенье из рябины с медом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

vidanova_84
vidanova_84

Первый раз в жизни решилась на варенье из рябины с медом и не получилось(((
Так обидно!!

Рецепт Варенья из черноплодной рябины с яблоками
Варенье Рецепт приготовления варенья из черноплодной рябины с яблоками

Рябина черноплодная 1 кг; Яблоки 400 г; Сахар 1,5 кг; Вода 2; Лимонная кислота 5-7 г; Корица (по вкусу)...

240 мин

Рецепт Варенья из сухофруктов
Варенье Как приготовить варенье из сухофруктов

Многие знают о пользе сухофруктов, но не все догадывается о том, что из них можно приготовить вкусное, ароматное и полезное варенье, причем сделать его можно в любое время года быстро и без усилий.

120 мин

Рецепт Варенья с желатином
Варенье Варенье с желатином пошагово

Черника - 1 л; Сахар - 0,75 л; Желатин - 1 ч.л.; Вода для разведения желатина - 100 мл...

40 мин

Рецепт Варенья из жерделы
Варенье Рецепт варенья из жерделы

Здравствуйте, уважаемые читатели! Вот и пришла к нам пора делать вкусные заготовки на зиму. И сегодня я приготовила варенье из жерделы (мелкий сорт абрикоса). И сразу спешу поделиться с вами рецептом и результатом моего творения.

2 д 1 ч 15 мин