Варенье из груш дольками

Рецепт варенья из груш дольками
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 20 порций
  • Калорий: 191 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья,  простые рецепты,  варенье из лимонов,  домашнее варенье,  варенье из груш.

Безумно вкусно и быстро! Рецепт особенного варенья для самых родных!

Следующий кулинарный рецепт пригодится любой хозяйке в каждом доме! Еда подойдет абсолютно для каждого, не страдающего аллергией на продукты, использованные в процессе изготовления блюда. Очень вкусное варенье! Его варят преимущественно из не очень крупных груш, а также не очень сладких с плотной мякотью. Для варенья рекомендуется отбирать крепкие груши.

Ингредиенты:

  • Груши - 1 кг
  • Лимонная кислота - 2 г
  • Сахар - 1 кг
  • Вода - 1.5 стак. (200 мл)

Как приготовить

  1. Для рецепта понадобятся груши, сахар, вода и лимонная кислота. Для варенья рекомендуется отбирать крепкие груши. Средние и мелкие груши варят целиком, а крупные нарезают дольками толщиной 2 см или пополам.

  2. Груши следует помыть, обсушить и очистить от сердцевины, а также от кожуры. Далее их следует разрезать на дольки.

    варенье из груш дольками
  3. Дольки положить в кастрюльку и залить водой, и варить их до тех пор, пока они не станут мягкими.

    варенье из груш дольками
  4. Далее необходимо приготовить сироп из сахара и воды (воду использовать от варки груш).

    варенье из груш дольками
  5. Затем в уже горячий сироп следует положить груши и варить их до полной готовности на слабом огне. Перед завершением варки нужно прилить лимонную кислоту для того, чтобы засахарилось варенье из груш. При желании на данном этапе можно положить несколько веточек гвоздики и/или корицу (примерно 15 веточек гвоздики на 1 кг груш и 2 ч. л. корицы) по вкусу.

    варенье из груш дольками
  6. Варенье готово! Его можно употреблять сразу же, когда остынет. Или разлить горячее варенье из груш по стерильным банкам, которые в дальнейшем необходимо закатать и перевернуть.

    варенье из груш дольками

Видео

Комментарии

4.3 / 5
honton2002
honton2002

Алеся, варенье из груш дольками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

idombaim1999
idombaim1999

Спасибо вам, Алеся, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для варенья из груш дольками уже имеются в наличии.

Лиза Соломатова
Лиза Соломатова

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

entupe
entupe

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю варенье из груш дольками уже полгода, все супер!

nyuta87
nyuta87

Пробовала приготовить варенье из груш с кофейными зернами, подскажите что-нибудь попроще...

nuralof
nuralof

Готовила варенье из груш дольками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

wungu1990
wungu1990

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

eremail1988
eremail1988

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

isandere
isandere

Я приготовила сегодня варенье из груш дольками, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Алеся!

Новосельцева Асия
Новосельцева Асия

Я делала варенье из груш дольками по рецепту Алеся, мне понравилось.
Даже брату, который варенье из груш дольками не любит,понравилось!

Виноградова Тоня
Виноградова Тоня

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

tooltiomy
tooltiomy

Спасибо Алеся за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

yeleonora92
yeleonora92

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

adelaida
adelaida

Спасибо, Алеся, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Рецепт Варенья из груш с кофейными зернами
Варенье Рецепт приготовления варенья из груш с кофейными зернами

груша 1 кг; корица 0.3 ч.л.; сахар 250 г; кофейные зерна 1 ст.л....

1 ч

Рецепт Варенья Янтарного из яблок дольками
Варенье Как приготовить варенье янтарное из яблок дольками

Вкусное и очень красивое варенье из минимума ингредиентов! Попробуйте!

2 д 40 мин

Рецепт Варенья из груши дольками на зиму
Варенье Варенье из груши дольками на зиму пошагово

Предлагаю приготовить ароматное янтарное варенье из груш дольками. Грушевые дольки получаются почти прозрачными. А по вкусу напоминает.

60 мин

Рецепт Варенья из жерделей дольками
Варенье Рецепт варенья из жерделей дольками

Сегодня предложу вам отличный вариант, как приготовить варенье из жерделей (мелкий сорт абрикосов) и покажу варенье, которое получилось у меня. Действительно, очень вкусно, ароматно и сочно.

5700 мин