Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья, варенье из айвы.
Самое вкусное на свете варенье варила моя мама из айвы. Варенье у нее всегда было невероятно ароматное, янтарного цвета, с нежным вкусом айвовых тонких долек.
Мамино варенье из айвы
- Общее время: 1140 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 442 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- айва 1,2 кг
- сахар 1 кг
- вода 1- 1,5 стак.
Как приготовить
-
Айву вымыть разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, и порезать каждую четвертинку тоненькими дольками В кастрюлю высыпать сахар, добавить воду и довести сироп до кипения. Высыпать в него дольки пйвы, выключить огонь и дать настояться и пропитаться в течение 8 12 часов. Поставить на огонь, довести до кипения, проварить 5 минут, снять с огня, снова выдержать 8 12 часов. В третий раз варить варенье, пока дольки айвы не станет прозрачным. (10- 20 минут). Горячее варенье разлить по чистым сухим банкам и закрыть крышками. Получится красивое золотисто- янтарное варенье. В айвовое варенье при желании можно добавить грецкие или миндальные орехи, прокипятить, выдержать варенье 10 12 часов перед последней варкой. (на 1 килограмм айвы понадобится 100-150 грамм орехов
Видео
Комментарии
4.7 / 5
berts_81
Инна, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Сахипова Катя
АААААА как вкусно глядя на мамино варенье из айвы слюнки потекли ручьем!!:D
anika
Как здорово!:)
Спасибо большое, Инна
lindeman_87
Большое спасибо так вкусно
olesya74
Рецепт отличный!
делаю мамино варенье из айвы регулярно.
neftyanik_81
Какой замечательный рецепт. Моим любителям варенья из айвы по-армянски обязательно понравится.
Клементова Кристюша
Обалденно, вкусно! Инна, вы кудесница!
otoott1996
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мамино варенье из айвы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Утепова Ольга
Теперь это мой любимый мамино варенье из айвы.
nyuta87
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
lacre
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала мамино варенье из айвы.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим мамино варенье из айвы на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
ederite1979
Мамино варенье из айвы для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Майковская Людочка
Удобная у вас инструкция по приготовлению маминого варенья из айвы получилась
yussom1991
Спасибо за рецепт маминого варенья из айвы, он мне пригодился.
enedsins
Отличная тема:) уже в закладке.
osper1990
Приготовила мамино варенье из айвы-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Анна Качура
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Гурбанова Янчик
Инна, спасибо.
Вчера попробовала мамино варенье из айвы сделать.
Все получилось.
lerad
Я приготовила мамино варенье из айвы и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
evgeniya97
А я делала мамино варенье из айвы строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Варенье Рецепт приготовления варенья из айвы по-армянски
Этот простой армянский рецепт поможет вам приготовить вкусное и ароматное варенье быстро и без особого труда. Уж поверьте, от такого замечательного угощения вряд ли кто-нибудь сможет отказаться.
1140 мин
Варенье Как приготовить варенье из айвы дольками
Баночка ароматного янтарного варенья и теплый согревающий чай - все, что нужно, для того чтобы холодный зимний вечер стал немного теплее и уютнее, так давайте приготовим для себя отличное угощение.
1140 мин
Варенье Варенье из апельсинов пошагово
Пошаговый рецепт приготовления очень красивого варенья из апельсинов на зиму. Дольки этого варенья отлично подойдут для украшения десертов, к тому же варенье очень вкусное и имеет потрясающий аромат цукатов.
120 мин
Вот это ДААААА!!!