Необычный компот на зиму с оригинальным освежающим вкусом - из спелого крыжовника и яркой мяты.
Компот из крыжовника с мятой
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 34 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Крыжовник (любой) - 250-300 г
- Мята (свежая или сушеная) - 1-2 веточки
- Сахар - 250 г
- Вода - 2,5-2,7 л
Как приготовить
-
Для приготовления такого необыкновенного компота на зиму подготовьте крыжовник любого сорта, главное, чтобы он был спелым, наполненным вкусом, хорошего качества, без гнили.
-
Также понадобится мята. Сильной ментоловой мяты можно взять чуть меньше, а мяты типа "мохито" можно взять чуть побольше.
-
Количество продуктов приведено из расчета на 3-х литровую банку.
-
Хвостики у ягод крыжовника удалять не обязательно, большого влияния на вкус они не оказывают.
-
Итак, готовим компот из крыжовника с мятой на зиму...
-
Тщательно промойте с содой банку, в которой будет закатываться компот. Обдайте ее кипятком. Внутрь положите тщательно промытые крыжовник и мяту.
-
Постепенно, не сразу всю целиком, чтобы не лопнула, заполняйте банку кипящей водой.
-
Наполненную кипящей водой банку прикройте стерильной крышкой, дайте постоять 15 минут.
-
Слейте воду из банки в кастрюлю. Добавьте в воду сахар и, помешивая, доведите до кипения.
-
Повторно залейте кипящим сиропом крыжовник и мяту. Укупорьте банку и оставьте в перевернутом состоянии, укутав одеялом до полного остывания. Компот из крыжовника с мятой готов.
Видео
Комментарии
4.7 / 5
Алена Семенникова
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
mila
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
bendasova_98
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Анастасия Тамарова
Skudra_79, спасибо за рецепт компота из крыжовника с мятой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
yemma74
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без компота из крыжовника с мятой не обходится!
Мокрова Надежда
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
oficera2002
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать компот из крыжовника с мятой просто.
Спасибо за рецепт)))
eromruti
Спасибо!
Очень замечательный рецепт компота из крыжовника с мятой.
tanyusha97
Хороший рецептик! :)
lacre
Уверена маме понравится
все любители компота из крыжовника с мятой оценили!
mugememo
Блюдо просто супер, готовила компот из крыжовника с мятой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Компот Рецепт приготовления компота из смородины и крыжовника на зиму
Вкусный и полезный компот из крыжовника и смородины! Почему-то не часто крыжовник и смородина используются для приготовления компотов. Считается, что эти ягоды кислые, и соответственно, напиток получится тоже кислый. И напрасно, компот из смородины и крыжовника получается вкусным, не приторомным, со слегка уловимой, приятной кислинкой, даже сами ягоды в компоте теряют свою терпкую кислоту. Кроме того содержащиеся в ягодах фруктовые кислоты способствуют длительному хранению компота даже при комнатной температуре, и сахара не нужно класть много.
1 ч
Компот Как приготовить компот из крыжовника с апельсином
Заготовленный на зиму компот из крыжовника с апельсином порадует вас и родных своим приятным вкусом и послевкусием!
40 мин
Компот Компот из крыжовника и мяты пошагово
Крыжовник 500 г; Мята свежая 4-6 веточек; Сахар коричневый 300 г; Ваниль 1 стручок; Вода 3 л...
45 мин
Компот Рецепт компота из крыжовника
Вкусный компот из крыжовника который очень просто приготовить на зиму.
30 мин
Вкуснятина, даже нечего и добавить...