Кизил очень полезная и сочная ягода. Имеет яркий красный цвет. Отлично подходит для приготовления джема или варенья. Я покажу, как приготовить джем из кизила с последующей консервацией на зиму.
Джем из кизила
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 258 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кизил — 1,5 кг
- Сахар — 800 г
Как приготовить
-
Для приготовления джема берем кизил. Ягоды кизила надо перебрать, удалить хвостики, убрать плохие ягоды. Затем промываем, помещаем ягоды в толстостенную кастрюлю или в таз для варки.
-
К ягодам добавьте сахар, перемешайте. Косточки из ягод мы не удаляли. Они при варке дают вкус и улучшают вкус джема. На среднем огне ставим вариться джем.
-
Варим 20-40 минут, помешивая. Затем снимаем с огня. Далее перетрите джем через мелкое сито. Верните массу на плиту и дайте закипеть. Разложите по стерильным банкам и закатайте.
-
Вот такой джем из кизила мы получим. Кушать его можно уже сразу или же ставить на хранение до зимы.
На заметку:
Очень вкусный джем получится у вас благодаря данному рецепту. Зимой на столе не так много витаминов, а лакомство из кизила сможет отлично пополнить ваш организм запасом витаминов. Также джем подчеркнет великолепие ваших блюд: блины, оладьи, тарталетки, профитроли с кремом и джемом.
Видео
Комментарии
3.8 / 5
2deetz
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Лида Виданова
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
vera
Я сделаю на Новый год!
vyshenskaya_91
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Танюша Шелехова
Спасибо за отличный рецепт!
arint
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала джем из кизила.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим джем из кизила на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
itillilin2000
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте onthekitchen.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-maliny.
estossen
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
ingarou
Прекрасный рецепт!
Лучше делать джем из кизила строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
evgeniya82
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Джем Рецепт приготовления джема в мультиварке
Быстро, дешево, сердито! Не трать сил на готовку - здесь все просто! Такой джем имеет особенно приятный вкус, попробуйте обязательно!
2 ч
Приготовила.
Едим.
Но от джема из кизила я ожидала бО'льшего!!!