Черника на зиму без варки

Рецепт черники на зиму без варки
  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 163 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт заготовок,  рецепты на зиму.

Ингредиенты:

  • черника 500 г
  • малина 500 г
  • сахар 1500 г
  • черника 2 стак.
  • лимон 0,5 шт.
  • корень имбиря 10 см
  • черника 150 г
  • брусника 150 г
  • клубника 150 г
  • сахар 400 г
  • черника 1 кг
  • вода 500 мл
  • сахар 100 г

Как приготовить

  1. Перетрите чернику в кухонном комбайне, смешайте ее с сахаром.

  2. Переложите варенье в стерилизованные банки и закройте их винтовыми крышками.

  3. Измельчите ягоды погружным блендером, смешайте полученное пюре с сахаром.

  4. Разложите угощение в стерилизованные банки и закройте его полиэтиленовыми крышками.

  5. Выжмите сок лимона, нарежьте имбирь кусочками.

  6. Положите подготовленные продукты в чашу блендера, всыпьте ягоды.

  7. Перетрите ингредиенты и перелейте пюре в формы для льда.

  8. Заморозьте заготовки, переложите их в пакет.

  9. Измельчите ягоды в блендере, добавьте сахар.

  10. Через 10 мин взбейте продукты еще раз.

  11. Разложите варенье в стерилизованные банки и закройте посуду крышками.

  12. Положите ягоды в пластиковые контейнеры для заморозки.

  13. Соедините воду и сахар, вскипятите смесь.

  14. Залейте остывшим сиропом ягоды и поставьте их в холодильник на 2 ч.

  15. Закройте контейнеры крышками и отправьте их на хранение в морозильную камеру.

На заметку:

  • Предлагаем вам простые рецепты приготовления черники на зиму без варки. Сладкий десерт сохраняет вкус и аромат свежих ягод, хорошо сочетается с выпечкой и запеканками.

Видео

Комментарии

3.6 / 5
tidadya
tidadya

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

opedeng
opedeng

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

pontunde
pontunde

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Ксюха Везетиу
Ксюха Везетиу

И как у тебя все получается??? Я пока пробую огурцы на зиму приготовить.

angouc
angouc

Мммммммм, вкусняга какая!

semak_92
semak_92

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

skopinok_72
skopinok_72

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Цымлянская Маргарита
Цымлянская Маргарита

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Бершадская Ольга
Бершадская Ольга

Marianna, это просто волшебный рецепт черники на зиму без варки!

Щелыванова Людмила
Щелыванова Людмила

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

sergeecheva_70
sergeecheva_70

Красиво, вкусно, класс просто!

Мэри Беланкова
Мэри Беланкова

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

imistom
imistom

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе чернику на зиму без варки в коллекцию рецептов.

idene
idene

Отчитываюсь.
черника на зиму без варки супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

yelya
yelya

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Рецепт Черники в собственном соку на зиму без сахара
Заготовки Рецепт приготовления черники в собственном соку на зиму без сахара

Черника в собственном соку на зиму - полезно и функционально Да, эта ягода содержит большое количество антоциана, витамина С и других полезностей. Как их максимально сохранить, делая заготовки черники на зиму и не добавляя сахар? Легко и просто. Попробуйте сами, и будете всегда так делать. А функциональность такой заготовки заключается в том, что черника подходит ко многим рецептам. Это, прежде всего, выпечка, коктейли, компоты, блинчики, лечебные чаи и пр. Особенно этот рецепт понравится людям, страдающим диабетом и тем, кто бережет фигуру. А еще это идеальный продукт для детишек.

2 ч 30 мин

Рецепт Грушевого сока на зиму
Заготовки Как приготовить грушевый сок на зиму

Открывая зимой кладовую, приятно достать баночку натурального домашнего сока, который приготовлен из качественных фруктов и без лишних консервантов. Рассказываю, как приготовить грушевый сок на зиму.

2280 мин

Рецепт Томатного сока на зиму
Заготовки Томатный сок на зиму пошагово

На даче созрело огромное количество помидоров, и не знаете, что с ними делать? Рецепт томатного сока на зиму - к вашим услугам. Конечно, томатный сок можно купить, но приготовленный дома - вкуснее.

60 мин

Рецепт Яблочного сока на зиму
Заготовки Рецепт яблочного сока на зиму

Яблочный сок на зиму можно готовить абсолютно из любого сорта яблок и без добавления каких-либо других ингредиентов. Чтобы вы в этом убедились, мы подготовили простой пошаговый рецепт яблочного сока с фото. Каждый этап наглядно продемонстрирует вам то, что для заготовки домашнего яблочного сока одних только фруктов будет вполне достаточно. Даже сахар в процессе варки нам не пригодится. В итоге вы получите абсолютно натуральный и полезный напиток, которым можно будет баловать семью в течение всей зимы. Проще всего заготовить яблочный сок на зиму именно в летние месяцы потому, что в этот период обилие данного ингредиента буквально зашкаливает. Лучше будет использовать для закупорки домашние яблоки. Разделяется процесс закупорки на три основных этапа. Первым делом вы отберете яблоки и пропустите их через соковыжималку, затем сварите очищенный сок и доведете его до прозрачного чистого состояния и только после этого распределите готовый продукт по банкам и закупорите их. Такой насыщенный, полезный и вкусный сок станет прекрасным дополнением к столу в любое время.

180 мин