Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, простые рецепты, запеканка с курицей, запеканка из картофеля.
Запеканка с индейкой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 211 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе индейки 300 г
- Картофель 5 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сладкий перец 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 40 г
- Сыр брынза 100 г
- Мята по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый на кончике ножа
Специальное оборудование:
Мясорубка механическая, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Морковь и картофель натереть на крупной терке. Лук разрезать на полукольца (можно мельче).
-
Обжариваем все до полуготовности.
-
Мясо пропустить через мясорубку (можно взять уже готовый фарш), добавляем к овощам, жарим еще 10 мин Добавить мяту (свежую или сушеную), посолить, поперчить по вкусу.
-
Перец мелко нарезать, добавить к овощам, жарить еще 5 минут.
-
Яйцо, сметану и брынзу взбить миксером в глубокой посуде (если брынза твердая, предварительно залить ее кипятком и подержать минут 10).
-
Выложить овощи в форму для выпекания, залить взбитым соусом и отправить в духовку на 180 градусов до золотистой корочки.
-
Подавать на листе салата.
На заметку:
Индейку легко можно заменить курицей. Главное в этом блюде это мята, она дает особую нотку.
Комментарии
4.1 / 5
Тоня Яровикова
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
eprofa
Делаю запеканку с индейкой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Зуева Вика
Я делала запеканку с индейкой по рецепту Анастасия, мне понравилось.
Даже брату, который запеканку с индейкой не любит,понравилось!
rastorgueva_93
Буду к вам заходить чаще.
astashkina_88
Приготовила запеканку с индейкой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
gashkova_93
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
sushu
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении запеканки полезной. За идеи и мысли и ваши советы.
Нюта Мендыбаева
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Морковкина Людмила
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Гришечко Евгения
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я запеканку с индейкой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
adlencen2003
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
anyusha
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
oficera
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту запеканки с индейкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
latecraci
Очень понравился состав запеканки с индейкой, все отлично должно сочетаться!
pak_94
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить запеканку с индейкой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
yulya
А я делала запеканку с индейкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
zina
Спасибо за рецепт запеканки с индейкой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
litovchenko_89
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Вита Дуленцова
Обалденный рецептик запеканки с индейкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Запеканки Рецепт приготовления запеканки с индейкой и спагетти
Запеканка с индейкой и спагетти - прекрасный способ спасти уже готовое мясо индейки, не съеденное после вчерашнего ужина. При желании, индейку можно заменить курицей - результат будет не хуже.
40 мин
Запеканки Как приготовить рисовую запеканку с индейкой
В запеканку можно добавить консервированный зеленый горошек или кукурузу.
70 мин
Запеканки Рецепт запеканки по-итальянски
Люблю итальянскую кухню! Давно хотела приготовить тимбаль! А тут такой случай - конкурс!
1 ч 50 мин
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!