Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, запеканка из макарон.
Люблю итальянскую кухню! Давно хотела приготовить тимбаль! А тут такой случай - конкурс!
Запеканка по-итальянски
Ингредиенты:
- макароны - 1 упаковка
- лосось - 1 кг
- чеснок - 2 стак.
- яйцо - 2 шт.
- сыр - 75 г
- вино белое - 3 шт.
- сливки - 2 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- петрушка - по вкусу
- специи - 1
- оливковое масло - по вкусу
- масло сливочное - по вкусу
Как приготовить
-
Филе лосося нарезать крупными кусочками. Лук и чеснок очистить и измельчить. Петрушку вымыть, высушить.
-
Макароны отварить. Отбросить на дуршлаг и немного остудить.
-
Обжарить лук и чеснок, добавить помидоры, готовить 5 мин Положить рыбу, лавровый лист, влить вино. Готовить, пока не выпарится вся жидкость.
-
Переложить рыбу в миску. Удалить лавровый лист. Размять лосося вилкой. Добавить взбитые яйца, натертый сыр, сливки, петрушку. Приправить солью и перцем.
-
Круглую форму смазать сливочным маслом. Начиная с центра, выложить по кругу дно и бока формы макаронами.
-
Наполнить начинкой, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 град. духовку на 50 мин
-
Оставить в форме на 10 мин, затем перевернуть на блюдо. И наслаждаться!
Комментарии
4.8 / 5
lyudochka70
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
idromed
Я делала запеканку по-итальянски.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
estossen
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
nurit1982
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Бутелько Ника
Вкус запеканки по-итальянски просто потрясающий!
Будем повторять.
sofiya89
Tanyusha, я всегда доверяю твоим рецептам!
Андронова Улья
Коллега приготовила запеканку по-итальянски.
Никогда вкуснее запеканку по-итальянски не пробовала!!!
Всем советую.
lyuda
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
yeleonora92
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Зина Милица
Отличный рецепт:)
Обожаю запеканку по-итальянски
indutomat
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Арина Краснов
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
induriowa1999
Tanyusha, отличный рецепт запеканки по-итальянски
спасибо за идейку
evgeniya97
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
oderi
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без запеканки по-итальянски не обходится!
Запеканки Рецепт приготовления запеканки из яиц с творогом
Мощная доза белка, идеально для ужина, вкусно
1 ч
Запеканки Как приготовить вермишелевую запеканку
Вермишелевая запеканка - все ее помнят, вкус знакомый еще с далекого и беззаботного детства. Хит меню детского садика, всеми любимая запеканочка, в отличии от манной каши!
50 мин
Запеканки Кукурузная запеканка пошагово
крупа кукурузная 250 г; вода 500 г; молоко коровье 500 г; фарш свиной 300 г; лук 3 шт.; творог 250 г; брынза 150 г; укроп 35 г; яйца куриные 3 шт.; сметана 2 ст.л.; сыр 70 г...
30 мин
Запеканки Рецепт запеканки из шпината
Любовь к запеканкам у меня уже очень давно. Более того, вся моя семья тоже с удовольствием их ест. Я постоянно стараюсь разнообразить мои рецепты, так как одноплановые очень часто надоедают.
60 мин
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.