Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, запеканка с курицей, запеканка с сыром, запеканка из кабачков.
Очень вкусная, нежная и воздушная запеканка одинаково хороша как в теплом, так и холодном виде. Особый аромат ей придаст чесночное масло Biolio. Угощайтесь!
Вымыть и натереть кабачки на крупной терке. Посолить и оставить на 10 мин
Почистить лук и нарезать тонкими полукольцами, затем еще пополам.
Нарезать кубиками плавленный сыр. Я использовала сыр Дружба. Для того, чтобы нож не приставал к сырку и было удобно резать, можете намочить лезвие водой, что значительно упростит задачу.
За это время кабачки уже достаточно хорошо пустили сок, натертую мякоть необходимо отжать. В миске смешать кабачки, лук, добавить яйца и кубики сыра. Слегка поперчить.
Добавить майонез, нарезанную зелень, выдавить 1 зубчик чеснока, но лучше использовать 1 ст. л. чесночного масла Biolio. В самом конце всыпать муку (3 4 ст. л.) с разрыхлителем и хорошо перемешать.
Форму смазать растительным маслом. Равномерно выложить кабачковую массу и запекать до зарумянивания в разогретой до 180 С духовке около 1 часа.
Готовой запеканке дать немного остыть и нарезать на порционные кусочки. В холодном виде она также очень и очень хороша!
Приятного вам аппетита!
Спасибо огромное за рецепт, ВикторияS!
запеканка из кабачков с сыром просто супер.
Все мои подруги делают теперь запеканка из кабачков с сыром по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень хороший вариант запеканки из кабачков с сыром. Вкусно!
Спасибо, ВикторияS, за изумительный рецепт запеканки из кабачков с сыром!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Я тоже заприметила запеканку из кабачков с сыром, да пока еще руки не дошли.
Приготовила вкусно
Хочу рассказать о запеканке из кабачков с фаршем onthekitchen.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-kabachkov-s-farshem, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
И готовиться быстро, и выглядит красиво и на вкус превосходно! У вас нет баклажанов, помидор и сыра? Не верю! Летом у каждого найдется этот стандартный набор в холодильнике! Из них, обещаю, получится такая еда, что пальчики оближешь. А вот теперь кладем перед собой этот кулинарный рецепт и начитаем готовить просто невероятно вкусную запеканку!
30 мин
Если запеканка хорошо зарумянилась, а овощи еще не пропеклись, продолжайте выпекать ее, накрыв фольгой.
90 мин
Ароматная и красочная запеканка, которая мгновенно вызывает аппетит. Очень вкусный кулинарный рецепт для ленивых Буквально полчаса приготовлений - и вы наслаждаетесь невероятно вкусной едой! Более того, запеканка из макарон очень сытная, что является несомненным плюсом для хозяек.
1 ч 30 мин
Вкусная, сочная и аппетиная запеканка! Отличная идея для холодных дней из полезных овощей. Приправы нкакие я не использовала, т. к. сыр хорошо все пропитывает.
2 ч
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D